秋のスコーン

最近はまっているスコーン♪


おやつでも食事でも合うような甘味が少なく素朴な味が好みです！









栗の甘露煮を作っていたので秋らしく栗とプレーンの二種類を作りました！





武骨なものもスコーンならでは！
ぱっくり綺麗な割れ目が入ると嬉しくなります☆

夏…パンを焼く

今年の夏はほんとに暑く、
エアコンなしでは生活できなかった…


昨日から少し気温が下がり過ごしやすくなったものの、来週は最低気温が18℃にも下がるらしいです(何この気温差！？風邪ひくわ…)



話しは変わって、写真がいくつかたまっていたので手作りパンと焼き菓子たち！



ミルクブレッド♪









チーズパン♪




ベーグル♪





シナモンクリームチーズ♪






ポテトパン＆ベーコンチーズ＆まるパン♪





おいもパン♪





バナナマフィン♪






抹茶あずきパウンドケーキ♪



写真がないけど他にも沢山焼いたな～

パンやお菓子は色んな種類を焼きたいんだけど息子があまり食べないのです(涙)
作っても食べきれない…


どうすれば子供の偏食(好き嫌い)が減るのか毎日悩む日々…

来年は小学生、そしてもうすぐ兄になる息子
今のうちに少しでも克服してもらいたいことのひとつが偏食です


夏休みのうちに少しでも…と思っていますが、１日３食のことなので自分のストレスも感じ、やり過ぎても上手くいかないのでお互いストレスがたまらない程度にとは思っていますが…

なかなか苦戦しています！！

春

東北もすっかり春です！
暖かくて過ごしすい日が続いています




昨日幼稚園の餅つきに使うよもぎ摘みに行った息子…


今朝、早速バス待ちの間によもぎを見つけてくれました！

「葉っぱの裏が白くて茎にワタがついてるのがよもぎだよ～」
「根っこから採ると次生えてこないから葉っぱだけとるんだって～」
と先生の言葉どおりに教えてくれたので(笑)
いくつか摘みました！


やった！食材ゲット(笑)


そしておやつによもぎ団子！
唐揚げついでによもぎの天ぷらにしました♪










お団子にはきなこをたっぷりかけて召し上がれ～♪