臨時休業のお知らせ

こんばんは。

cafe&dining リンネ おーきです。

明日、5/23(土)は臨時休業となります。

よろしくお願いします。

今夜の営業時間は

こんにちは。

cafe&dining リンネ おーきです。

突然で申し訳ありませんが、

今夜の営業時間は19時からとさせていただきます。

ナスとピーマンが虫にやられてしまって、対策を打たなくてはならなくなりました・・・

スフレチーズケーキ

こんにちは。

cafe&dining リンネ おーきです。

午前中の雨のおかげで今日は涼しいですね。まだ5月なので、この位でちょうどいいと思います、自分！

今日はリンネの

「スフレチーズケーキ」

のご紹介です。

焼き上がりはこんな感じです。

もちろんお客様に喜んでいただきたい！

と考えていますが、それと同じくらい大切にしてるのは、

自分自身が美味いと思うか。

これです。

僕は好き嫌いがあまりないので、

なんでもイケちゃうクチなのですが、

個人店としての尊厳(なんか偉そうですね)を忘れちゃダメだと思うのです。

いつでも食べられる、のは嬉しい反面、少し寂しくもあります。

今しか食べられない感覚を持っていたいな、と。

そしてできる事ならば、

ここでしか食べられない、がいいですよね

チーズケーキといえば、

レアチーズ、ベイクドチーズ、NYチーズ、スフレフロマージュ、

など沢山あります。

あなたはどれがお好きですか？

フワフワなスフレフロマージュは美味しいけれど、軽すぎて少し寂しいし、

ベイクドチーズは割とどこでも食べられる。近年はスティック状のベイクドチーズのテイクアウトも増えましたね。

レアチーズはタルトの方が美味しいかなぁ。

という事でリンネでは

「スフレチーズケーキ」

をご提供させていただいております。

ベイクドチーズとスフレフロマージュの真ん中くらいに仕上げてあります。

チーズケーキ好きな方は是非！