氷中花 マーガレット

こんばんは！
松戸、五香のカフェ&ダイニングリンネのおーきです！


昨日の訂正です！


氷中花はカモミールではなく、マーガレットでした！


いっつも間違えるんです。僕。


そして今日はマーガレット第二弾！

余計な葉っぱがない分キレイですが、いかんせん氷の形がイビツになってしまいました。


難しいなぁ・・・


明日はブーゲンビリアにチャレンジしてので乞うご期待！





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千葉県松戸市金ヶ作419-15
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フランボワーズショコラタルト

こんばんは！
松戸、五香のカフェ&ダイニングリンネのおーきです！


新作タルトのご紹介です！

「フランボワーズショコラタルト」


2層のチョコレートにフランボワーズを練り込みました！


スウィートチョコレートの甘さの中に、フランボワーズの爽やかな酸味が美味しい！


ランチタイムだけでなく、ディナータイムにもお召し上がり頂けますので、よろしくお願いします！




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氷中話 カモミール

こんばんは！
松戸、五香のカフェ&ダイニングリンネのおーきです！


先ほどのブログでお伝えした通り、今夜の氷中花です！

なかなか良い出来じゃないですか⁉︎


ただ抜けた葉っぱが上に浮いてきて固まってしまい、やっぱり少し汚い


次はもっとキレイに仕上げますよ！


カモミールは飲んで美味しい、見て美しいので素晴らしいですね。


ただ冷凍庫は機能的にデフリーズしてしまうので、一日で溶けてしまうのが致命傷です。


ロックウイスキー用に買ったのですが、


デザートや料理にも使いたいのになぁ・・・


新メニュー考案したら、またアップしますね！





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