レッスン風景♪パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは～


今日の朝レッスン風景ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

今日は浅子先生の紹介で齋藤さん一家が来てくれましたぁ

旦那様とお嬢様は応援部隊

カワイコちゃんがいると場が和みますよね


美味しそうに出来ました

実は２年前に浅子先生の作ったキッシュを食べて以来ずっとやりたかったんですって～

２年越しのキッシュレッスンです


「大満足」とのお言葉をいただきました


☆綾子☆
ー手ごねパン教室 アヴェニール札幌ー

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レッスン風景♪パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは～


今日の朝レッスン風景です(*^.^*)
もう７月のレッスンがスタートしてます


2人の生徒さんが仲良く同じメニューを作りました

シホちゃんエリコちゃん


どれも美味しそう焼き上がりましたよ～


まずはくるみパン

クルミたっぷりでフンワリですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
成形もカワイイですよね


そしてキッシュ
こちらはまず、土台のパイ生地を作ります
一度、焼いてから具を入れていきます
クリームチーズ＋炒めた野菜・ブロックベーコン

そこにアパレイユ(卵液)を流し込み、さらにチェダーチーズ＋パルメザンチーズをのせて焼きます

贅沢～
美味しいに決まってます


完成

自分で作ったキッシュを手土産にして持って行くとか、来客の時に焼いておくとか、休日に
朝から焼いてキッシュでランチとか…

想像だけで幸せ気分になっちゃいます

☆綾子☆
ー手ごねパン教室 アヴェニール札幌ー

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8月のパン勉強会♪パン教室 アヴェニール札幌

こんにちは


今日は朝から浅子先生と
８月のパン研修でした


まずは『よもぎベークル』

このパンは生地によもぎを混ぜ込んで

成形時に砂糖醤油を巻き込みます

すでに美味しそう

ベークルのもっちり感とよもぎの風味が最高砂糖醤油がイイ仕事してるんです




お次は『ライ麦雑穀』

こちらはライ麦の生地に雑穀米を混ぜ込みます

ライ麦が 香ばしく雑穀米がモチモチとしてて美味でございます



残りの二つです♪
『ツナコーン&ベーコンエッグ』

王道のお惣菜パンです
フンワリしっとり生地にたっぷり具をのせて焼き上げます
８コも出来ちゃうんですお得感満点


『ソフトフランス』

こちらは白神こだま酵母メニューでシンプルながらフンワリしっとり
何にでも合いますよ


どれも美味しくいただきました


８月のメニュー選びの参考にして下さい

ちなみにどれもオススメですо(ж＞▽＜)ｙ ☆


☆綾子☆
－手ごねパン教室 アヴェニール札幌ー

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