自家製酵母エキス2日目

二日目

レーズンがしっかり水を吸ってプクプク始まりました

水面からレーズンが飛び出しているのがちょっと気になります・・・

大丈夫かな？？

自家製酵母エキス1日目

さきほど瓶を煮沸してレーズンと浄水を仕込みました

グリーンレーズンをちょっとつまみ食い（笑）

自家製酵母の初挑戦♪

自家製酵母に挑戦♪

ちょっとお仕事が忙しくてなかなかお菓子・パン作りが時間的にムリ・・・

次のお休みまで長いので

自家製酵母に挑戦することに♪

参考書です（笑）

基本のレーズン酵母に挑戦です！

今日食べたデザート♪

ちょっとした記念日だったので

フレンチレストランで食事をしました

デザート盛り合わせのお皿には可愛らしい赤薔薇

マジパン細工でした♪カワイイ♪

黒糖どらやき

黒船どらやき♪

和菓子が食べたくなってどらやき買ってきました

日本茶とどらやき

たまには美味しいですよね♪