丸の内ブリックスクエア レセプション

グリル&バー　アンティーブ

２００９年９月３日グランドオープンの丸の内パークビルディング。

本日はこのビルの丸の内ブリックスクエア２Ｆ　「アンティーブ」

のレセプションパーティーに行ってきました。

パーティーは１８時からでしたが、何と台風１１号がかなり接近中

ゴォー！！

前が見えない！というか傘をさしたほうが危ないわ～(＞_＜)

という嵐の中、ほとんど役にたたない傘にあやつられ、ワンピースはずぶ濡れに、

パンプスの中はプールと化し、髪は乱れてぺったりとお顔にフィット・・・

他の皆様が髪の乱れもなくちゃんとしてるのは何故？

それはね、東京駅から地下でつなっがっているからよ

なるほど・・・つながってたのね(￣∇￣)

でも、とっても素敵なレストランでした

店内は落ち着いていて、大きな窓から外の景色が見えて開放的です。

テーブル席もいくつかのフロアに分かれていて、その時々に合った場所を選べそう。

何でも、シェフはアメリカ大統領就任パーティーで腕をふるった方だとか。

新潮社より、2009年９月18日に自叙伝『暴走族だった僕が大統領の料理人になるまで』

という本を出されるそうです。

ちょっと読んでみたいです

素敵なレストランは素敵なお値段ですが、思ったほどではなく、この雰囲気にこのお料理ならば

大満足です

お誕生日や大切な方とお食事するには、かなりおすすめのお店です。

■アンティーブ
所在地：丸の内ブリックスクエア２階
TEL：03-6269-9166
営業時間
ランチ　：11：00～15：00（LO）
ディナー：17：00～22：00（LO） 日祝～21：00（LO）
定休日　：無休
座席数　：56席（バーカウンター８席／喫煙席20席／禁煙席28席）

http://www.antibes-tokyo.jp/antibes_web/index.html  

夏休みｉｎ豊橋～お腹いっぱいの旅～

豊橋は美味しい！

先週、子供達が別れた主人の実家に３人仲良く出かけたので、

この時がチャ～ンス！

と友達の実家の豊橋に旅行がてらにおしかけて来ました

さて、東名の陥落事故から２日後。

なんと下りはスムーズで３時間半くらいで着いてしまいました！！

その日の夜はお庭でバーベキュー

そこで出会ったのは大アサリ！

下の画像をご覧くださいませ。右はマッチ棒です。

違います！　ハマグリではなくアサリです！

お味もジューシーで見かけだおしではございませんでした。

そして、翌日の昼食は

これがあのひつまぶしだそうです。

私は生まれて初めていただきました。

４回に分けて食べるのだとか。

①そのままいただく。

②薬味をかけていただく。

③出し汁をかけてお茶付けでいただく。

④おすきにいただく。

まるまる１匹の蒲焼とお刺身、茶碗蒸しのこの↓セットで￥１,６８０です！！

私幸せです

そしてお腹いっぱいと思っても別腹といえば

カフェ鎌倉のコーヒーゼリー

まだ開店したばかりだとか。

店内の雰囲気、器やお花、装飾品、何より味はお見事なカフェでした

写真に撮れませんでしたが、厚さ３センチの２段重ねのゴージャスホットケーキ

（というよりもうどこから見てもケーキです！）は絶品でした。

行かれた方は是非お試し下さい。

カフェ鎌倉

愛知県豊橋市高洲町字高洲４-１

０５３２-３５-１２２５

＊ＨＰはまだないようです。

しかし、愛知なのに．．．豊橋なのに．．．なぜ鎌倉なのだろうか．．．？

韓国家庭料理なのに！？

友達の実家の近くを散歩していると。

こんなところにお持ち帰りの韓国の家庭料理のお店が。

へぇ～、こんな住宅地にねぇ～．．．とよく見ると．．．

ん．．．えー！！(￣□￣；)

韓国家庭料理なのに、なぜ餃子なの！！！

キムチ入りなのかしら？

にんにくがものすごいとか！

と悩んでみたものの、詳細はまったくなく、

店内は明るいが、人はおらず。

モヤモヤしたまま帰ってきました。

韓国の家庭料理に餃子が出るのだろうか．．．

あっという間に３日間は過ぎ、帰りは東名の開通が間に合わず、大渋滞の末

帰ってまいりました

でもでも、美味しさいっぱいの旅行でした(*^▽^*)

この日の夜、体重をはかった友達のＴちゃんは３キロ太っていたそうです(＞_＜)

我が家のうなぎ

わが家のうなぎレシピは！

この季節、スーパーなどでよく見かけるうなぎ。

ひと夏に１度は食卓にも上げてみたいが．．．

あの事件以来どうも信用できなかったりして　(￣＾￣)

しかも安全そうで美味しそうなのは、お値段がちょっと

と思っていたら、ある日なんと！

豊橋の知人から安全で安心！しかも美味しいうなぎが届いたではありませんか！！

それも、箱入りで４枚も　(ж＞▽＜)ｙ ☆

地方の知人って何て素敵なのかしら

そして、作ったのがこれです！

これは、私のよく行く六本木のワインバーの店長のジュンちゃんから教わったレシピですが、

①といだお米にうなぎのタレとお酒とみりんを入れます。

②しょうがをみじん切りにします。

③うなぎはお酒少々でフライパンで弱火の蒸し焼きに。

④炊けたご飯をかきまぜて、丸いおにぎりにします。

⑤お皿にオオバをひき、みじんぎりしょうがを丸くしき、おにぎりを乗せ

　うなぎをかぶせて出来上がり

うなぎとしょうがってこんなに仲良しだったのね

ちなみにジュンちゃんは色々美味しいお料理を、お店で食べさせてくれます

ワインも美味しくて、女性１人でも楽しく過ごせる素敵なワインバーです。

バロンルージュ

http://www.baronrouge.jp/index.html

うちの次男メロウ君

我が家には１歳９ヶ月のチワワとテリアのミックスの犬がおります。

男の子ですが弱虫で散歩が嫌いです。

近所では震えながら散歩している小さな犬とウワサされ、彼が小さくてかわいいがゆえに

私は鬼のような飼い主とウワサされているらしい　(￣∇￣)

２．４キロのメロウ君です。