乳酸菌と天然酵母菌を、自家製発酵してます。

今の時期でも、晴れた日は日光浴で十分発酵してくれます。

米のとぎ汁とヨモギとスギナの乳酸菌発酵液。

これで農薬被害に遭って弱ったミツバチが、劇的に回復！

そして父の老人性の腕のシミが、塗った翌日に消えた！

炭酸ガスが出てます。

微炭酸ですので炭酸水で半割ぐらいすると、なかなかいけるドリンクに。(^o^)

下は柿と柚を使って作った酵母菌液。

これも炭酸水で割ると美味いのですが、3歳の息子はそのままガブ飲みしてました。(;ﾟロﾟ)
まぁ･･･いいかと。

いろんな使い方がある発酵液。

最近、知人から本をもらい、一気にはまりました。

これもいろいろ紹介して行きます。(^o^)

醸してます♪