錦秋の涸沢2015 3 | 森中あゆみの「山と薬膳で、ココロとカラダをまるごと養生♩」

森中あゆみの「山と薬膳で、ココロとカラダをまるごと養生♩」

「世界の国の人と自然」を愛するヨメが
「岩と雪と氷」を愛したダンナと
日々のつれづれを発信します。

2015年10月11日


4時半起きで朝食を済ませ、雨の中、早々に下山。


下山後は松本でリンゴや珍しいフルーツを買い込み、安曇野へ。
穂高の駅に、たまたまこちらを旅行中だったブロ友のジャイケルが会いに来てくれた。

奥さまとも初顔合わせだけど、それよりジャイケルとも実は初対面!パソコン上ではもう

10年近いお友だちで、話も弾む!しばしお茶して、車で今日の宿、養生園に送ってくれ

た。先に着いた皆とはお風呂で合流。


そして待ちに待ったお食事♡
健康的でこだわりのある手の込んだお料理で、全員がお代わり!素材をお鍋にいれる

順番、出汁をとる方法など、それぞれ考え尽くされたお料理は、物言わずとも人を納得

させる強い力がある。

 

前回来たときも弥生さんのご飯だった♡  弥生さんの素材への愛情や食に対する深い

こだわりが、素朴な感じのお人柄で中和されて、気負いなくいただける、そんなステキな

食事。本当にお勧めです♪


食事のあとは、もうひとつのお楽しみ、uujinさんのコンサート。とってもステキなうたごえ

と、しみるアコースティックギター、マイクを遠さずに聞ける贅沢な時間。秋の夜ながの

心地よいひとときでした。


明日はよい天気みたいだし、新そば祭りに繰り出そ~~っと!






アメブロで知り合ったブロ友ジャイケルと奥さん。初対面!!

穂高駅前でお茶をして、養生園まで送ってもらいました。

養生園のご飯は本当に美味しい♡

デザートもステキ♬








uujinさんのコンサート