ドライプルーン | 森中あゆみの「山と薬膳で、ココロとカラダをまるごと養生♩」

森中あゆみの「山と薬膳で、ココロとカラダをまるごと養生♩」

「世界の国の人と自然」を愛するヨメが
「岩と雪と氷」を愛したダンナと
日々のつれづれを発信します。

安曇野で買ってきた大量のプルーン、黒糖と一緒に炊飯器で10時間放置!

そして、私の力強い武器に並べて、今日から5日ほど天日干し!美味しいドライ

プルーンになりますように!山の保存食にしたい!!


上がった果汁と黒糖は、お鍋で煮詰めて、ミキプルーンみたいにしました~~。

スプーンで掬ってペロンチョすると、美味しいこと美味しいこと!!しあわせ~~♬