良く行くトルコ料理

ケバブとビールが最高に美味しい。

トルコにはコーヒー占いってのがある。

トルコ コーヒーはご存知ですか?
小鍋にコーヒーの粉、砂糖と水を入れて火にかけて、煮立てるコーヒーで
エスプレッソみたいな小さなカップに入れて飲みます。
このコーヒーは飲み終わった後に、カップの底にどろっとした液が残ります。
これを使って占うのが、コーヒー占いです。
これを使って占うのが、コーヒー占いです。

飲み終えたらコーヒーカップの上にソーサーを被せます。
それをしっかり手に持ってくるっと裏返して、ソーサーの上にカップが伏せられた格好にします。
そしてカップが冷えるのを待つのです。
そしてカップが冷えるのを待つのです。

十分な時間が経ったら、カップだけを持ち上げて、ひっくり返します。

カップの内側には、黒いすじが何本も見えます。いろいろな形になっている場合もあります。

これを「読んで」もらうのです。

なんやかんやと適当に(占います)言います。
(トルコ)にはこんな占いもあるんですね。
まあ ボクはどんな占いも信じませんが、、、
占いはともかく 美味いケバブとビール、、 今夜も行こうかな?