良く行くトルコ料理
 
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ケバブとビールが最高に美味しい。
 
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トルコにはコーヒー占いってのがある。
 
 
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トルコ コーヒーはご存知ですか?
 
小鍋にコーヒーの粉、砂糖と水を入れて火にかけて、煮立てるコーヒーで
エスプレッソみたいな小さなカップに入れて飲みます。
 
このコーヒーは飲み終わった後に、カップの底にどろっとした液が残ります。
これを使って占うのが、コーヒー占いです。
 

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 飲み終えたらコーヒーカップの上にソーサーを被せます。
 
 それをしっかり手に持ってくるっと裏返して、ソーサーの上にカップが伏せられた格好にします。
そしてカップが冷えるのを待つのです。
 
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 十分な時間が経ったら、カップだけを持ち上げて、ひっくり返します。
 
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 カップの内側には、黒いすじが何本も見えます。いろいろな形になっている場合もあります。

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これを「読んで」もらうのです。
 
 
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なんやかんやと適当に(占います)言います。
 
(トルコ)にはこんな占いもあるんですね。
 
まあ ボクはどんな占いも信じませんが、、、
 
占いはともかく 美味いケバブとビール、、  今夜も行こうかな?