今日の夜ご飯メニューのメイン

豚ロースとキノコのソテー

味付にこれを使いました。


晩酌用に以前から漬けている
ゆず。
白ワインに漬けているんです。

豚肉と舞茸・エリンギを
オリーブとニンニクでソテーして
ハーブソルトとブラックペッパーをふりかけ
最後に
ゆず白ワイン

ガス漏れの警報機が鳴り
ニャンコ大パニックびっくり
というハプニングがありましたが

お味はgood tasteチュー



かぼちゃの煮付けとは
何ともアンバランスですが

美味しくいただきましたウインク