鶏もも肉が1枚でもボリュームたっぷりの2人分が出来上がります(*^▽^*)
茄子は油を吸うのでヘルシーとは言い難い一品ですが
かわりにレタスやキャベツを使ったらヘルシーに変わりますね
材料
鶏もも肉
茄子
ピーマン
にんじん
玉ねぎ
ニラ
ごま油
煎りごま
塩こしょう
にんにくスライス
★コチュジャン:小さじ2
★醤油:小さじ1
★酒:小さじ1
★砂糖:小さじ1
★マヨネーズ:小さじ2
作り方
1.材料をすべて切り、茄子は水にさらしてアクをとります。
タレも調味料を合わせておく。
2.ごま油でニラとピーマン以外の材料を炒めます。
3.火が通ったらピーマンとニラを加えます。
4.合わせておいたタレを加えて絡めたら味見をしながら塩こしょうで味を整え、ゴマを最後に加えたらできあがり♪
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ｵｰﾄｸﾁｭｰﾙ ｴｽﾃﾃｨｸｻﾛﾝ ｼｰｽﾞ
大分市中央町3-5-16 wazawaza304
ご予約は
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にんじん
玉ねぎ
ニラ
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★コチュジャン:小さじ2
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★酒:小さじ1
★砂糖:小さじ1
★マヨネーズ:小さじ2
作り方1.材料をすべて切り、茄子は水にさらしてアクをとります。
タレも調味料を合わせておく。
2.ごま油でニラとピーマン以外の材料を炒めます。
3.火が通ったらピーマンとニラを加えます。
4.合わせておいたタレを加えて絡めたら味見をしながら塩こしょうで味を整え、ゴマを最後に加えたらできあがり♪
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tel:097-547-8180
mail:autocouture_salon@song.ocn.ne.jp
定休日：水曜日
営業時間:10:00～22:00(最終受付20:30)
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