o(｀^´*)だが、50軒くらい食べたくらいか？体重は激増…身長も激増(うそ)人間体重が増えると何をするのでも面倒臭くなるものﾃﾞｽ。
ﾃｯｸﾝも例外ではなかった
しかし家系総本山のこの吉村家だけは違う。ここの一杯はあの本能寺で散った私の野望を…違うかーーo(^o^)oﾗｰﾒﾝを食べ歩く上では決して欠かすｺﾄの出来ない一店なのだ
19時くらいか？何年ぶりかの来店…(・д・ = ・д・)ﾌﾑﾌﾑ。外装も雰囲気も変わっていないよーだ。客も相変わらず列をつくっている。さすがは人気店。食券を買いﾃｯｸﾝも並ぶ。ｺｺは並んでいても回転は早い(*^-^)b20分くらいで店内に入れました。そしてﾗｰﾒﾝ中盛りが着丼ーー！ヾ(・◇・)ノうひょーー
ﾃｯｸﾝのｵｽｽﾒは麺硬め、油多めかな(家系では必ずこれ)麺はﾓﾁﾓﾁ太麺でｽﾄﾚｰﾄ。ｽｰﾌﾟは言うまでもﾅｲのだが醤油豚骨だ。特に吉村家は家系の中でも随一の醤油ﾀﾞﾚのｺｸと旨味がある。味もﾌﾞﾚなし！毎回来る度に遠くから来て良かったと思わせてくれる(*^▽^*)
油の染み込んだ海苔とﾎｳﾚﾝ草もｻｲｺｰ
ﾁｬｰｼｭｰも燻製かな…とにかく香も味もしっかりついていて旨い。誰が食べても文句のつけどころのﾅｲ味だ。ぜひまた東京から重い足を引きずってでも食べに来たい一杯ﾃﾞｽ。
続いて東白楽の六角橋にある六角家さん
ｺｺのﾗｰﾒﾝもﾃｯｸﾝ的にはかなり好きだ！吉村家とは醤油のｺｸもｷﾚも違うがﾏｲﾙﾄﾞさがある。ｺﾚが六角家のﾗｰﾒﾝだ！
口ｺﾐや昔から食べている知人なんかは昔のﾊﾟﾝﾁ力がﾅｲとか味が落ちたなんか言っているけど、ﾃｯｸﾝ的には美味しいと思うよ(*´∇｀*)
しかしながら確かに昔来た時の様な行列や活気はない。
六角家は好きだし、これからも頑張って欲しいｯｽp(^-^)q
ご馳走さまでした
でわこれにて…。