ダーレンベルグ １００周年記念ディナー ＠

　祝１００周年

オズボーンの解説付き♪　

ナント、最初っから赤っ

1st Course - Entrée
2008 Ironstone Pressings　
　アイアンストン･プレッシング
2008 Coppermine Road Cabernet Sauvignon　
　カッパーマイン･ロード･カベルネ･ソーヴィニヨン
2008 Dead Arm Shiraz　
　デッドアーム･シラーズ

　ホタテ♪

2nd Course - Mains
2002 Derelict Vineyard Grenache　

　デレリクト･ヴィンヤード･グルナッシュ
2002 Coppermine Road Cabernet Sauvignon　

　カッパーマイン･ロード･カベルネ･ソーヴィニヨン
2002 Dead Arm Shiraz　

　デッドアーム･シラーズ

　肉♪　軟らかい

3rd Course - Cheese
1997 Coppermine Road Cabernet Sauvignon　

　カッパーマイン･ロード･カベルネ･ソーヴィニヨン
1997 Ironstone Pressings　

　アイアンストン･プレッシング
1997 Dead Arm Shiraz　

　デッドアーム･シラーズ

どれも美味しい♪　  

なんとデザートワインも三種

　

2010 Noble Riesling　貴腐リースリング
2010 Noble Mud-pie　貴腐マッドパイ
NV Nostalgia Rare　ノスタルジア･レア


ケーキと共に　

ほんとどれも素晴らしいワイン

アイテム数も多く、大量生産系なのでちょと敬遠していたけど、

それぞれにきちんと主張があって、きちんと熟成するし。

とても勉強になった。

ありがとうございました。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

いやいや、オーストラリアワイン スゴイ！

　頑張ろうオーストラリアワイン♪