牡蠣三昧

imex-wine の草薙さん 、ジェイセラーズ の成沢さん が、

来日中のWoodstock のセールスマネージャーのBerniceさんと

六本木で飲むというので、ご一緒させていただく。

Woodstock といえば大好きなザ・ストックス シラーズ のワイナリー。

素晴らしい会だ！

ミッドタウンで軽く飲んだ後、二次会へ移動。

草薙さん 御用達のオイスターバー

　時期は外れるけど、折角なので日本産

Berniceさんが選んだワインはピーターレーマン　エデンヴァレー　リースリング

合うねぇ

Berniceさん曰く向こうではクリーミーな牡蠣はあまり好まれないとのこと。

へぇーー、違うんだねぇ。

焼き牡蠣は変わり種、海苔バター　

磯の香りとバター風味の焼き牡蠣が合う

これはいいね！　是非家でもやってみよう！

　

美味しゅうございました。

Oyster Bar＆Restaurant Ostrea 六本木店
港区六本木7-15-17 ユニ六本木ビル1F（地図 ）

地下鉄日比谷線六本木駅 2番出口 徒歩1分
ぐるなびで Oyster Bar＆Restaurant Ostrea 六本木店 の詳細情報を見る
※2012年5月17日現在の情報です
ぐるなび