こんにちは。
いつもご訪問ありがとうございます(*^▽^*)
二子玉川徒歩2分
APRILNAILSのネイリストAYAです。
いよいよクリスマスもまもなくですね!
皆様もクリスマス準備で
忙しい頃ではないでしょうか!?

実は大きなクリスマスツリー、
数日前にやっと出しました。
わんこが倒すかな、と
気になっていたのですが、
出してみたら、
怖がって近づかないことが
判明いたしました(笑)
もっと早く出せばよかった(///∇///)
今日は姪が遊びに来ることになり、
一足お先にクリスマスを
することにいたしました。
せっかくだから、と
一度チャレンジしてみたかった、
ローストチキンを手作りすることに
しましたよ
ヨーカドーへいったら、
丸鶏がショーケースにありまして、
んー作ってみちゃう?
なんて軽いのりで買ってきてしまいました。これが思ったよりも楽しくて、
簡単に美味しくできました❗
まずは下ごしらえ。

オーブンに入れる前の鶏さんです。
お腹と外側全体に
きつめに塩コショウの後、
お腹にはローズマリーとタイム
ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、トマト、
スライスレモンが入れられております。
そして首のところとおしりのところを竹串で留めて、(ここがちょっと大変でした)
脚は開かないように
たこ糸で結んでみましたよ。
初めてだったので、
竹串の差し方がかなり雑ですが
焼いたあとは、取ってしまうので
取り合えず中身が出てこないようであれば大丈夫でしたよ。
全体的にオイルを塗ってから、
210度に余熱した、オーブンで
90分焼きました。
途中でハチミツを少し塗り、
付け合わせのジャガイモも
周りにのせます。
(鶏肉の外側に置いた
付け合わせの野菜は焦げないように
丁度よい頃合いにとりのぞきます)
出来上がりはこんな感じです。
リボンもつけてルッコラも
そえてみましたよ。

外側はパリパリで中はジューシーな
ローストチキンができました
思った以上に簡単にできるので、
ぜひまた作りたいなと思いました。

キャロットライスとミネストローネは
娘が作ってくれたので助かりました~
こんなテーブルですみません( 〃▽〃)
ケーキは…

ご近所のOAHUさんのもの。
なぜかパンダちゃんがのってるのは
ご愛敬(^o^)
ローストチキン簡単にできるので、とってもおすすめです。
私もまた来年もチャレンジしてみたいです。
いつも
ご覧いただきありがとうございます。
ネイルのご予約は
APRIL NAILS まで
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ネイルギャラリーになっていますが、
フォローよろしくお願いいたします(^-^)/
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せっかくだから、と
一度チャレンジしてみたかった、
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しましたよ
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丸鶏がショーケースにありまして、
んー作ってみちゃう?
なんて軽いのりで買ってきてしまいました。これが思ったよりも楽しくて、
簡単に美味しくできました❗
まずは下ごしらえ。

オーブンに入れる前の鶏さんです。
お腹と外側全体に
きつめに塩コショウの後、
お腹にはローズマリーとタイム
ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、トマト、
スライスレモンが入れられております。
そして首のところとおしりのところを竹串で留めて、(ここがちょっと大変でした)
脚は開かないように
たこ糸で結んでみましたよ。
初めてだったので、
竹串の差し方がかなり雑ですが
焼いたあとは、取ってしまうので
取り合えず中身が出てこないようであれば大丈夫でしたよ。
全体的にオイルを塗ってから、
210度に余熱した、オーブンで
90分焼きました。
途中でハチミツを少し塗り、
付け合わせのジャガイモも
周りにのせます。
(鶏肉の外側に置いた
付け合わせの野菜は焦げないように
丁度よい頃合いにとりのぞきます)
出来上がりはこんな感じです。
リボンもつけてルッコラも
そえてみましたよ。

外側はパリパリで中はジューシーな
ローストチキンができました
思った以上に簡単にできるので、
ぜひまた作りたいなと思いました。

キャロットライスとミネストローネは
娘が作ってくれたので助かりました~
こんなテーブルですみません( 〃▽〃)
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