レーズン入りキャロットラペ（レシピあり）。
人参をペロリと食べられるお気に入りメニュー。
生レモンの酸味とレーズンの甘みが美味しい一品
作り方はこちら↓
＊レーズン入りキャロットラペ
◼️材料
人参 2本
レーズン 好きなだけ
レモン 1/2個
オリーブオイル 大さじ1.5
砂糖 少々
◼️作り方
1.人参を細めの千切りにして塩少々をふって5分ほど置く。
2.ボウルに水気を絞った1を入れ、オリーブオイル、砂糖、レモンの絞り汁、レーズンを入れてよく混ぜる。
3.時間をおいて味を馴染ませてからいただきます。
