今年は何となく牡蠣を食べる回数が少なかったような・・。

ということでオイル漬けを作ってみました。

レシピは三越伊勢丹が運営するFOODIEから。

このサイトのレシピ好きです。

https://mi-journey.jp/foodie/31700/

 

ちょうどコストコで買ったオイルが大容量だったので惜しみなく使えて◎

またオイル漬けにするとちびちびっとお酒のおつまみとして食べられるのも◎