ねぶた祭りの前に 食事処おさないで朝食を8月2日、3日とねぶた祭りにいってきました。お昼前に青森につくと急いで駅前の人気店食事処おさないへホタテが有名です。お昼前にかかわらずやはり行列です。一時間ほどならびようやくお店に入ります。ホタテの刺身、バター焼貝焼き味噌いろいろあって迷いましたが、ここでしか食べられないホタテの貝焼き味噌を注文貝焼き味噌とは青森の郷土料理。ホタテガイの貝殻を鍋の代わりとして調理するのですが貝殼ではなく貝殼の形をした食器に盛られいました。美味しいは美味しいかったけど何か物足りませません。ホタテフライにすればよかったかな。