バタコさん

今日の仕事はなんだか一日バタバタでした。

忙しいときほど、机の上に、ペン類が溜まっていくとゆう癖があります。
私だけでしょうか。

今日も、実際には黒ボールペンと赤ペンの2本しか使ってないはずなのに、
気が付いたら5、6本の似た種類のペンが横たわってた。

すごーくどうでもいい話(笑)


今日はハロウィン、ですねぇ。皆様いかがお過ごしですか…？

おつまみ横丁 -②

おつまみレシピ本「おつまみ横丁」より、２日目
あさりの砂出し時間のことを計算に入れるの忘れてて、
作り始めるのが遅く、食べ終わったら、大変、こんな時間！

＊ゴーヤチャンプルー
＊あさりの酒蒸し



両方作ったことはあるものですが、
こうゆう基本で比較的らくちんなメニューも、
私は残念ながら、レシピを見ないと作ることが出来ません…。

ゴーヤチャンプルーは、豚バラ肉でしか作ったことなかったんだけど、
今回初めて、ちゃんと（？）沖縄仕様にSPAMを使いました。
そういえば、あさりはけっこう好きな食材。
主にはパスタに使ったり。お味噌汁も好きだなぁ。

酒蒸しの方、やや、おしょうゆが多かったかな。ちょっと濃かった…。
チャンプルーは美味しく出来ました。残りは明日のお弁当へ

お弁当再開

昨日、久しぶりにキッチンに立った勢いで、
今日はお弁当を作ることにしました♪

梅干しおにぎりプラス、
昨日、まとめて作ったつくねと、あとはウインナー、卵を焼いて、
冷凍食品をチンして、りんごを切っただけの簡単セット。

なので、画像は載せられません…。

こうゆうのはいつも気まぐれ。
だけど、出来る限りお弁当持参、努力しようと思う！
いつも思ってることなんですけどね(笑)