レッスン☆スィーツ

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シーズナルレッスンで楽しみにしているのが

レッスン後のティータイム。

スィーツは何にしようかしら～♪とあれこれ考えていたのですが、

今問題のバターの供給不足で欲しいバターが手に入らず、

結局、レアチーズケーキに。

今回のレッスンはピンクリボンのチャリティーリースなので

レアチーズの上に苺のムースを重ねてピンクに

・・・なんて考えておりましたが、

いつもと違う型で作ってみたら高さが足らなくなってしまい

なくなく普通のレアチーズに残念～

それにしてもバターの供給不足はかなり深刻。

早く解消してほしいですね。

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チャリティーリースLesson始まりました

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今週末よりFLORA ROOM 企画の

ピンクリボンチャリティーリースLesson が始まりました。

こちらのリースかなり肉厚でゴージャス

センターピースにもピッタリです。

レッスン後はこちらを使用した

テーブルコーディネートでのティータイムをご用意しております♪

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幸せのおすそ分け♡

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前回のご近所散策がとても良かったので

先週末は青山（一丁目）方面へ行ってみました。

乃木神社で綺麗な紅葉に魅せられていると

結婚式に遭遇しました。

紅葉の中での結婚式♡とても素敵で

幸せな気分になりました。

その後に行った伝統工芸青山スクエア 。

全国各地の伝統工芸品が展示され、

とても見応えがあり、なかなか良かったです。

毎回新たな発見があるご近所散策、しばらく続きそうです♪

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明日は♪

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久々の更新です・・・

明日はブラッシュアップのための

FLORA ROOM 中山先生のプライベートLesson♪

ウキウキで眠れません～

今週末からピンクリボン・チャリティーリースLesson がスタートします！！

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美しい帯を使って♪

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先日開催されました

FLORA ROOMの秋のスペシャル1dayレッスンで

FioriFiori さんが講師をなさったフォトレッスンに

私もほんの少しだけでしたがお邪魔させていただきました。

会場はFLORA ROOMセレクトの美しい花材や

素敵なインテリア雑貨でカメラ女子にはたまりません♡

レッスンは撮りたいものを1ショット1ショット、

丁寧に教えてくださっていたのでとても実践的。

写真を上手く撮れないと思っている方には是非、お勧めです♪

私は普段一眼レフとミラーレスの両方を使っていますが、

ミラーレスの写真がどうもいまいち・・・だったところ、

今回のレッスンで新たな発見がありました。

今ではミラーレスを頻繁に使っています。

自分ではなんとなくわかっていると思うことも

他の方を通して再度教えていただくことで

新たな発見や気づきがでてきてとても勉強になります。

（Fiori Fioriさんありがとうございました。）

レッスン後のティータイムは

美しい帯をテーブルセンター見立てたテーブルにて。

とてもいいアイディアですね♡

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アンダーズ東京へ♪

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先週末はお天気良くポカポカだったので

ランチ後、近所の紅葉散策へ出かけました。

思っていたよりも色づいていて

まだまだピークではありませんが十分綺麗～

とても気持ちが良かったので

まだ行ったことのない虎の門ヒルズまで足を延ばしました。

そして

気になっていたアンダーズ東京で一休み。

和のテイストを取り入れた温かみのある

スタイリッシュな素敵な空間でした。

食べるのがもったいないくらい可愛いエクレア♡

優雅なティータイムを満喫しました～

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クリスマス気分に♪

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今日は午前中からお部屋の模様替えを。

数日前にクリスマスの楽しいイベントが一つ増えたこともあり、

一気にクリスマス気分が高まりました～♪

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長谷川智永子先生の新刊☆アーモンドミルク完全レシピ☆発売♪

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憧れの料理研究家・長谷川智永子先生 ♡の新刊

『 アーモンドミルク 完全レシピ 』が発売されました。

アーモンドはダイエットやアンチエイジング、

そして肌にもよいという優れた食品だそう。

・・・とわかっていても

なかなかアーモンドを継続的に摂取するには大変ですね。

すぐに思い浮かぶのは

そのまま食べるか、お菓子に使うか、刻んでお料理に使うか・・・ぐらい

そのアーモンドとお水から作られるアーモンドミルクは

スムージーやお料理にも手軽に使えるというすぐれもの☆

その上、智永子先生のレシピなら美味しいのは間違いないです！！

是非、みなさまもお試しを♪♪

ちなみに智永子先生のお薦めは

正栄食品 のアーモンドミルクがナチュラルでいいそうです。

続けたら、智永子先生みたいな美肌になれるかしら

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安納芋のスィートポテト

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今日のティータイムのお伴は

安納芋で作ったスィートポテト♪

とても好評でした～

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プレコースレッスン

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FLORA ROOMのディプロマコース3期生 が

来年の2月よりスタートする（予定）ということもあり、

最近、遠方からプレコースレッスンにお越しいただくことが多くなっております。

先日は大阪よりＭさまが♪

遠方からの生徒様は

短期で集中的にご受講いただくことが多いのですが、

Mさまはこの日5作品を。

かなり予定の時間より早くお作りになられました。

お仕事に、お花に、カルトナージュ・・・とても多才、

そしていろいろなお心遣いのできる素敵な方♡

中山先生のところにいらっしゃる方は

本当に素敵な方ばかり

レッスンを通じ、良いご縁をいただきいつも感謝しております。

Mさま、先日は大変お疲れ様でした。

2月からのディプロマコースも頑張ってください～

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