みなさんこんにちわ^ ^
先日白金高輪のペルー料理屋さんのAKOWA(アコワ)さんに行ってきました♪
今回もコース料理をチョイス(o^^o)
まずは乾杯にピスコカクテルを頂きましたが、甘くなく作ってもらったらお酒感が強くて美味しく頂けませんでした笑
コース料理の一品目は
セビーチェというお料理で
真鯛と揚げとうもろこし、大粒白とうもろこし、さつまいもの構成でした(o^^o)
さっぱりとした味わいで美味しくいただけました⭐︎
前菜5種盛り
かぼちゃのスープ
温菜のアンチョーク
牛はつと下にジャガイモ
辛くない野菜の旨みが詰まったソースでお酒が進みます(*^o^*)
白身魚とイカ
このソースもまた魚介の旨みと牛乳、トマトを合わせたソースで絶品でした\(//∇//)\
ロモサルタード
これ、すごいご飯進みました。
ダイエット出来ない、、
デザート
ペルー料理なんて普段食べないから口に合うか心配でしたが、思った以上に箸が進んでしまいましたf^_^;
美味しくてダイエットになりませんw
皆さんもたまにはペルー料理楽しんで見てくださいね⭐︎
それではまたブログ更新します(o^^o)
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