ローストビーフ
はじめまして。アントステラインテリアスタッフのタヌキです。
いつも窓際に腰を掛けているのですが、あんまり仕事が無くて困っています。
ただ、体力は自慢なので、時々、お店に力仕事で呼ばれたりします(笑)。
でも、力はあっても、手先が不器用なので、段々呼ばれなくなりました・・・(涙)
余りに仕事が無いので、先輩スタッフから「ブログ書いてみたら？」と
言われて書いてみることにしました。
アントステラのインテリア、家具も雑貨もストーリーがありますね。
人はその「モノ」が持っている歴史とストーリーに惹かれます。
実は連休中に沢山友達が家に遊びに来る予定なのですが、
その時に一番楽しいのは料理！
料理も私の大切な趣味です。誰にでも一番喜ばれるのはローストビーフ。
イギリスで生まれてアメリカの定番料理となったローストビーフは
とても作り甲斐のある料理です。
5キロのサーロイン（ランプやシンタマが良いんですが、火を通すのが難しいのと、
舌触りがいまいちなので、ダメ）にオールスパイスを3本。
しっかりスパイスをすり込んでラップにくるんで3日間位冷蔵庫で寝かせます。
スパイスがしみこんだイノシン酸たっぷりのお肉は最高ですよ！
3日後にはスパイスと塩分がお肉の水分を吸出し、そして味を落ち着かせます。
じっくりと火を通すことで、スパイスの味が更にしみこんでいきます。
焼けた表面は味を閉じ込めるシェルターみたいなものです。
こんな歴史とストーリーのある料理、是非トラディショナルな食器で食べてみた
いと思いませんか？
今日も仕事をさっさと切り上げて食材の買い物に行こうっと！
食べ物をとてもおいしくするアントステラのキッチン用品はこちら↓
パワーが出る！！
こんにちは。【ステラおばさんのクッキー
】でおなじみ
アントステラズインテリアショップスタッフのちわわ
です。
さて、
私は今、九段下オフイスにいるのですが
以前いた渋谷のオフイスはコチラの神社の近くにありました。
鳥居をくぐってのご出勤っ
って感じ。
毎朝お参りするのが習慣でした。
願をかけるときは住所・氏名を言わないと
神様もだれの願い事かわからないそうです。
そして、願いがかなったら必ずお礼を言うこと
これも大切ですよ。
でも、
大人の願い事は なかなか かなわないことが
多いですよね。
思いがかなわない現実を何とか受け入れようとするとき (｡＞0＜｡)
人は「運命」という言葉を使うのかもしれません
アーミッシュの人々は熱心なクリスチャンです。
よく「Ｇｏｄ bｌｅｓｓ you」という言葉を聞きます。
「神さまのご加護をあなたに・・・」という意味でしょうか？
アントステラにはそんなすてきなメッセージがかかれたフレームがあります。
しみじみしたメッセージ入りのフレームは
こちらをご覧ください。↓
http://auntstella-interior.jp/goods-home/goods-frame.html
関東地方、今日はこれから雨の予報です。
http://www.youtube.com/watch?v=U3lbcJV08FM
喪失感を歌わせたらNO１歌手です。
お元気だしていきましょう
ではでは。
花ぐるみ＊さん
こんにちは
アントステラズインテリアオンラインショップのちわわです (＝⌒▽⌒＝)
世の中的にゴールデンウィークです。
スターターズさん達にはホッ
と一息ですね。
さて、今日は「私のカントリー」という雑誌を通して
なかよくしていただいている「花ぐるみ＊」さんの催事へおじゃましました。
花ぐるみ＊さんはフラワーコーディネーターのＫ
さんと
インテリアコーディネーターのＦさん
のコンビで
雑誌のコーディネイトやフラワー教室をなさっています。
今回は三越本店で「母の日ギフト」をテーマに
作品を出品されています。
（参考写真）
百貨店での催事なので、実際の展示は写真を撮れませんが
今回は本をデフォルメした箱の中に
カーネーションやローズのプリザーブドなどを
デコレーションしていらっしゃいました。
毎回、お二人に会う度思うのですが
花ぐるみ＊さんはいつも勉強していらっしゃる・・・。
アイディアの宝石箱じゃあ～。
以前はよくアントステラのアイテムも使用してくださいました。
（今回はヨーロピアンな感じでしたので・・・）
ステキな作品ばかりなので
首都圏の方はぜひいらしてください。
花ぐるみ＊さんの詳細はコチラ↓
アントステラのガーデン商品はコチラ↓
http://auntstella-interior.jp/goods-garden.html
ＴＨＥ ＲＯＳＥ 私のスキなうたです。
http://www.youtube.com/watch?v=CB4EgdpYlnk
ではでは。