スクエアケーキ

昨日はばばさまのお誕生日

姉がケーキを作ってくれました～

ちょっとアートな造形物。

と、思ってたら、

ちゃんとしたものがっ！

どうもクリームがゆるかったらしい（笑）

ばばさまお誕生日おめでとう

ダイエットは明日から

こんなものとも、しばらくおさらばです

ミディアムボディ＠ザブ シラー

この前　カーヴ･ド・ヴェレゾン 　さん　で　

お買い上げした３本のうちの一本。

軽い飲み口を希望しましたら、チョイスしていただいた

ヴィニティ・ザブ･シラー２００８/南イタリア

シラーという、ぶどう品種１００％のもの。

呑んだ感想は、

ちょっとフルーティー過ぎるというか、

鼻に抜ける臭いと喉越しがイマイチ。。。

これがよしさんのいう「ゴムの焼けたような匂い」なのでしょうか？

一緒に呑んだ連れは、ちょっと甘いけど飲みやすい。とのこと。

確かにちょっと甘いというか、フレッシュなかんじ？

カーヴ･ﾄﾞ・ヴェレゾンさんの解説↓

　輝きのある濃いルビーレッド。

フレッシュなプルーンやブラックベリー、ベリージャム、

スミレの花、ブラックペッパー、ハーブ、仄かに甘いバニラの香り。

タンニンも程よく、調和のとれた酸味、

アルコール感もしっかりとあり、長く続くアロマ。

念願のソムリエナイフも同時に購入～。

さすが、ワイン専門店においてあるものなだけに

かなり、使い易いです

実は、学生時代イタ飯やさんでバイトしていた頃

ワインをソムリエナイフで開けさせられていたので（汗）

ソムリエナイフで開ける方が、馴染みがあるんです

早く好みがみつかるといいな♪