素敵な小冊子を手に入れた。
見覚えのある玄関が表紙のこの本は
ふとんの石田屋さんが発行している季刊紙 眠音
「古い家には、心をすーっと涼しくしてくれる何かがあります。」
石田屋さんHPより
いつかこんなおうちに住みたいな。
リネンのダブルガーゼケットが紹介されていた。
お値段もリネンを使ったものにしては、お手ごろ。
あー、あと１週間早ければっ！
季刊紙 眠音（ねおん）は
県内のギャラリーやショップにおいてあるそうです。
素敵な小冊子なので、ぜひぜひ～。
大好きだったけど廃刊になったａｒｎｅ（アルネ）にちょっと似てる。
勧めてくださったシェフ～んに感謝♪
相変わらず玄米甘酒におおはまりしております。
噂には聞いておりましたが、甘味料として考えると
その用途は無限大。
ふと、思いついたので早速試してみたのが
メープルシロップ代わりにクリームチーズにＩＮ。
ミックスナッツを刻んだものと、にちゃにちゃ混ぜ合わせて
生ハムと一緒にトーストしたベーグルに挟んでいただきました。
うまー！
クリームチーズの酸味に甘酒独特のほのかな酸味が隠れて
甘酒が入ってるなんて全然わかんない。
甘じょっぱいのが大好物。
