すっかり驚愕の甘さの虜となった甘酒。
科学的にもビタミンや、すべての必須アミノ酸が含まれていて
吸収率も高いことから「飲む点滴」呼ばれたりもしているとか。
毎日朝ご飯や、おやつ代わりに食べてたら結構な消費量。
いちいち買いに行くのも大変だなぁ。。。
調べてみると、糀さえあれば自家製も簡単らしい。
糀ってどこで売ってるんだ～？と思いつつ
検索すると、県外なら良さげなのがちらほら。
お取り寄せしちゃう？
うーん。送料とかかかっちゃう。
と、思ってたら のっぽくんで発見しました。
東山にある高木糀商店の糀！
冬季限定のかぶら寸しが有名なお店と
認識があったけど、盲点だった～。
県外なんかからお取り寄せしなくても
地元にちゃんとあるじゃんね。
レシピを入手したので、週末でも作ってみるつもり～♪
でここさんに豆乳割りを作ってあげたら
嬉しそうにごくごく飲んでいた♪
甘酒はまさに食の細いちびっこにぴったりな
栄養食品なのかもしれないですね。
東山１－９－３
年中無休 ７：００ ～ １９：００
ＴＥＬ 076-252-7641
甘酒も販売してました♪
