モーリシャス🇲🇺
それ！どこですか？
湯河原なんです？
ご縁の杜で行われたとあるイベントに参加
そうそう
ショーゲンさんとひすいこたろうさんが出会った温泉
こちらのお宿はビーガンのお料理も頂ける
2月に体験済みで
ちょうど、ビーガンweek中で
普段なら、外出は控えるのだけれど
ランチも安心して
早朝から湯河原へ向かいました。
午前のワークは
ストレッチもあって
程よくお腹空いて
ご縁の杜のビーガン弁当を楽しみにしていたら
カレー🍛ですか？
マトン
チキン
🤔
アレ？どうする
気分は、マトンだけど
しかし、モーリシャスのお料理なんて
初めてだし
食べてみたい
この、貴重な出会いで
ビーガンweekとか言ってる場合じゃない
ビーガンベジカレーが
こっそりとおられましてチョイス
お米？
べちゃとしていない
ココナッツ🥥の削りカスに見える
あんまり好きじゃないやつかもと
心の声
もさもさして
食感は、ひなあられに近いかなぁ
カレーと絡めても
日本のお米とは違う
タイのジャスミンライスよりもっとポソポソ
ココナッツではなかった
初体験のモーリシャスカレー
インド🇮🇳系に近いけれど
お米が別ものすぎて🤔
カレーは、スパイスバランスよくて
辛さは控えめ
味わいつくす
噛むのか飲むのか？カレー
笑笑
噛みにくい〜
お腹にたまらない感じ
スイーツも頂きました。
ハルワに似ていますが？なんだかわかりません
ひよこ豆が原料らしい
コレはね〜
お砂糖と、小麦、牛乳が入っていたかもしれない
芋ようかん風なペースト
ナッツが香ばしい
コレは、ちょっと好き
帰り道で
モーリシャス🇲🇺料理を検索したら
↓↓↓
次回のチャンスがあれば
マトン食べてみたいな