大根豆腐スープ

ついにGET！！
スープ用醤油！

土曜日に新大久保行ってあの人ごみの中で醤油を取るためにとんだけ力を使ったのか

早速～使ってみました！
本当は牛肉も入れて作りたかったが買いにいけなかったので豆腐と大根で我慢

まず、大根を切ります～

鍋に胡麻油を

入れて

大根を炒めます～


ちょっと炒めてからいりこの出汁を入れて煮込みます～

わいてきたら～醤油大さじ1と


これ！！！！

ニンニクおろしを入れて煮込みます～


韓国ではニンニクを使わない料理が少ない程良く使うため、ちょっと大きめでおろしてるニンニクおろしをBIGサイズで売ってます( ´ ▽ ` )ﾉ

超嬉しい～


その後、大根が透けてきたら、豆腐入れてもうちょっと煮込みます～


そして最後に塩で自分の好みで味つけをします！

塩分は取り過ぎないように気をつけましょう～


豆腐に火がとおったら完成！

今日はこのメニュー

いただきます！！


ご馳走様でした

簡単でしょう～