入金から約10日で届きました。
精米日は、届いた２日前です。
通年で配送されているので、秋以外はとても便利ですね。
配送は早いし、甘みがあってとっても美味しいです。
飯山市は、北のほうにあるので新潟県に近いですね。
ザ・コシヒカリ！と思いました。粒がたってて、甘みがあって美味しい。
このお米１年中食べたいです。
２０１５年３月に、長野駅から金沢駅まで北陸新幹線が開業予定だそうです。
そうすると、東京駅から飯山まで約２時間
飯山から金沢は約１時間。
東京から日本海方面へ新幹線で行かれるのはとっても便利ですね。
富山も通るようようです。
ふるさと納税
ヤマトの冷蔵便で届きました。
振込みしてから約1ヵ月半、豚肉が続いて送られてきたので冷蔵庫が豚肉でいっぱいです。
この前の豚肉が、ＨＰに記載されていたお届け目安よりも、
何ヶ月も早く届いたのでまさか重なるとは思わず。
嬉しいけどありがたみが薄れる気分です。
冷蔵便なので、とっても使いやすいです。
小分けできるので冷凍に便利です。
右上のロースは厚さ5ミリ近くありました。
生姜としょう油タレに絡めて焼きました。
すごく美味しかったです。やっぱり脂に甘みがあって、
普段食べている豚肉の悪いところがよく分かります。
こんな美味しい豚肉に食べなれると、スーパーの豚肉が
美味しく食べられなくなるかもしれない。
しゃぶしゃぶ用の薄切りを、野菜と一緒に圧力鍋で蒸しました。
ポン酢につけて美味しかったです。
お酒を振って蒸したら美味しいスープもいっぱい出来て、
それを子供がご飯にかけて、おかわりしてました。
甘くて美味しかったそうです。
生産者の紹介、弓豚とは？などが紹介されていました。
餌が高麗人参、にんにくなど、関心しました。ずごい！
首都高 三郷インターから常磐道 土浦北インターから車で15分。
常磐道を利用する方は、遠足などで行ったことがある人多いと思います。
「9月27日追記」
下記石岡市ホームページ より引用
弓豚の受付を10月10日（金）で終了いたします。
特産品番号B-2 弓豚焼肉用詰合せ2kg B-3 弓豚しゃぶしゃぶ・焼肉用詰合せ2kg B-4弓豚 ブロック詰合せ につきましては、非常に多数のお申し込みをいただいているおり、本年度中の発送が難しいため、10月10日（金）を持ちまして、本年度の受付を終了させていただきます。
また同様に弓豚各種につきましては、設定をしている在庫数量がなくなり次第、受付を締め切らせていただきますので、ご了承ください。
ロースとんかつ用100ｇ×3
バラ焼肉用550ｇ
もも生姜焼き用550ｇ
ももしゃぶしゃぶ用550ｇ
うでこま切れ用600ｇ
ヤマト便冷凍できました。 入金から約2ヵ月です。
全部で5パックもある。
トレイから出さないと冷凍庫に入りません。
加工日は、到着日の約10日前。
消費期限は、3ヶ月の記載。
5～600ｇの豚肉が冷凍されているので、解凍がうまく出来るのかが心配です。
豚肉には疲労回復を期待して、夏にいい食材だと思います。
夏野菜とどうやって食べようか楽しみ。
※うでこまぎれを食べました。
美味しいー！柔らかくて小さい子供も食べてます。
普段食べている豚肉の悪いところがよく分かる。
でも、
冷凍だから、豚肉が１つの塊になってて使いにくい。
全部解凍したくないし、いい方法はないだろうか？
福島県大玉村へ 6000円 あだたら高原 酵母牛300グラム
ヤマトの冷蔵便で届きました。
冷凍ではないので、
全部解凍して残りを気にすることなく使用できます。
すき焼きにして食べましたが、
肉の厚みがちょうどよくて食べ応えがありとっても美味しかったです。
いいお肉を頂きました。
来年は増量で申し込みたいと思ったほどです。
福島県の大玉村の特典（感謝の気持ち）は、
2000円～4000円の寄付に対し、2000円相当の品物が送られます。
最初見たときは、間違いではないのか？と思いました。
4000円以上は、半額相当分の品物と記載があります。
福島県と言うことで、
色々な思いがこのふるさと納税に込められているのかもしれないと思いました。
もっと知ってほしい。
そう感じました。
牛肉は脂には甘みがあり柔らかく、本当に美味しかった。
久しぶりに満足するすき焼きでした。
北海道栗山町へ 5.000円 グリーンアスパラガス・ホワイトアスパラガス各500グラム
郵便局からチルドで届きました。
ホワイトアスパラガスはスペインレストランで食べたことがあるくらいで、生を買ったことはありません。
ピーラーで皮を厚めにむく。けっこう大胆にむかないと筋が噛み切れません。
水から茹でる。
ホワイトアスパラ、塩を入れて、沸騰したら約10分。
グリーンアスパラと違って、柔らかくとろけるようです。
500グラムなんてすぐになくなります。
美味しかったです。
