ふるさと納税
山形県尾花沢市 へ15.000円 新米はえぬき玄米30キロ
10月下旬ごろにヤフーからクレジットカードで入金して、
約2ヶ月で届きました。
近所の精米機に早速行こうと思っています。
おき場所に困りますが東北のお米とっても楽しみです。
尾花沢市のHPに、ライブカメラがリンクされてます。
尾花沢市の現在、雪がすごい降ってますね。
道以外雪が積もってます。
行った事はないけど、現地の風景を思い浮かべながら
お米を頂きます。
追加
コイン精米機で無洗米にしました。
程よい粘り気と、甘みもあるし、本当に美味しいお米です。
炊き上がりの水分が多く感じたので、水を少し減らせばいいのかも。
粒が大きめでコシヒカリに似ています。
このお米がなかなかこなかったので、スーパーで新米千葉コシヒカリを
買って食べてました。
これは新米なのに粉っぽくて味がまずかった。早く食べ終わりたいと思っていました。
ふるさと納税で、はえぬきを何箇所か頂きましたが、
どこも美味しくて、好きな銘柄になりました。
あきたこまちよりも美味しいと思っています。※私の好みの話しです。
4月現在
のこり少なくなってきました。
1回に7キロくらい精米しているので、今でも美味しいです。
最近は玄米を1合炊いて、白米と半分量混ぜて食べるのが
とても美味しくよく食べてます。
炊飯器に玄米コースがあって、約9時間吸水させて炊くと柔らかく
食べやすくなります。
暖かくなったら吸水時間も減らせると思います。
最初は邪魔な触感というか、ブツブツが入ってて、
独特の匂いが気になっていましたが、
白米と半分量にして食べると雑穀米のようになり
美味しく食べられました。
冷凍庫には、炊いた玄米がいつも入っています。
子供も好きでおにぎりにしています。
思ったよりも消費が早いので、そろそろ次の米を探します。
