ひとりごはんの日
仕事帰りにスーパーに寄って買ったのは
国産のセロリとオクラ
どうやって食べようかな~と
ビールを飲みながら考えるのは楽しい

ホタテとセロリのナンプラー炒め
ホタテとセロリをにんにく チリオイルで炒めて
酒 ナンプラーで調味

オクラの胡麻和え
さっと茹でたオクラに
白練りごま みじん切りしょうが 酢 ナンプラー
ごま油 チリパウダー

冷えた白ワインが良くあいます

カンパチのフェ
刺身用のカンパチに
みじん切りしょうが、にんにく、パクチー 
砂糖 ナンプラー レモン汁 ごま油を合わせた
タレをかけ カシューナッツを散らして

パッタイ

米粉の麺 センレックで作ったタイ風焼きそば

アジアごはんって もしかして
ダイエットにもいいのかしら

1ヶ月1キロ減ダイエットで標準体重はクリアです
このまま調子にのって美容体重目指しちゃおうか~

ちなみにオットも5キロ減は達成です
お互いあと4~5キロ落としたいわね