誕生日Dinner@PRISMA

お誕生日にサプライズで表参道にあるイタリアンのPRISMAへ連れていってもらいました☆

素敵なディナーだったので、ブログに

コースメニューは手書きでシンプル。

最初はトマトのムース

次に出てきたのは
アオリイカのスミ煮とジャガイモのスフレ

スフレがふわふわ

イタリアワインはこちらを。

ホタテのカルパッチョ。
パリパリのチーズで挟んでありました

マロンクリームの上にキノコをのせたもの。上にのってたのは豚の脂だったかな

おまちかねのパスタはトマトのタリオリーニ☆


パスタが続いて

こちらはカラスミのパスタ。

メインはチキンをチョイスこの時点でおなかはいっぱい


この後素敵なデザートと小菓子をエスプレッソで頂きました☆

こんなに素敵なディナー、ほんとに幸せな時間でした

感謝感謝

iPhoneからの投稿

いろいろ野菜のごはん☆

いろいろ野菜のおかずをご紹介☆

トマトとモロヘイヤのサラダ。
味付けはオリーブオイル＋塩＋こしょう＋白ワインビネガーのみ。


もやしの人参のピリ辛和え☆
一風堂のもやしを目指して作ってみました。



ズッキーニとエリンギのチーズ焼き☆
ズッキーニとエリンギをオリーブオイル＋ガーリックパウダー＋塩こしょうでソテーして
焼き目がついてきたら、ピザ用チーズをパラパラ振りかけて、
チーズが溶ければできあがり♪
仕上げにだし醤油を少量かけてもgood


オクラポン酢。
茹でたオクラにかつおぶしをかけ、ポン酢をかけるだけの簡単おつまみです

☆健康食☆

アルコール抜きでヘルシーで健康食を

レンジでチンしたじゃがいもを下にひいて
甘塩鮭とマイタケを乗せ、
黒こしょうを少々
クックパーで包んで約二分半レンジにかけるだけ！！
簡単なのにおいしい
オイルフリーなのも嬉しい。
食べる前にレモンをかけるとさっぱり頂けます

鮭の蒸し焼きと一緒に合わせたのは
長ネギ、大根、もずくのお味噌汁と
玄米ごはん with しらす。

カルシウムもしっかりとれて満足ごはんです☆

iPhoneからの投稿