皆様こんにちは
昨日はバイトお休みもらえたので、お久し
ぶりに、いし子さん宅へお邪魔してきました。三男君、めっちゃ
可愛かったぁ～！！今日も、仕事帰りにある方と会う予定
楽しみ、楽しみぃ～。昨日の予告通り…スコーンが続きます。
今日はタイトルの通り【ミックスナッツと黒糖の全粒粉スコーン】
トラコミュ 料理 おいしい！の声を聞きたくて
香りのある朝食。ご夫婦でブログを書いてる素敵ブログ♪
名前を見たら一目瞭然な長いネーミング。。。まったく芸がない
けど…コダワリを持ってるっていうのを前に出したくてねっ
ミックスナッツは、アーモンドに胡桃にカシューナッツ。黒糖は
細かい粒子の黒糖を使ってます。全粒粉は北海道産のもの｡
ね、どれもハズセナイ
ミックスナッツはブランデーに浸して
昨日のカンパでオープンサンド☆準優勝おめでとうございます♪
置いたものを使って、ブランデーも牛乳と一緒に混ぜ込んでる
から生地も少し茶色っぽい感じです。う～ん、これだけで贅沢
って思えてもらえたら嬉しいんだけど
私は、この香りだけで
酔えちゃう！でも焼いたらアルコール分は飛ぶので、香りだけ
少し残る感じかなぁ～？ナッツ類って、意外と生地に染みこん
*日々の飲物*ココアを丁寧にいれてみる。ダンスクで丁寧に♡美味しいそ♪
でる水分を吸うんですよねぇ～、それを先日のパン教室では
改めて再確認したので。。。私のこのレシピ もアリかなぁ～と
思ってみたり
焼きあがったのは、プレーンよりもサクホロな
感じに焼けたので良かったぁ～！甘さも黒糖を使ってるので
食べたあとのホッコリ感というか…ひつこくない甘みが好き
トラコミュ iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪
今年最後のスーパーセールが始まるみたいですよぉ～！！
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