皆様こんにちは
今日でトラ吉さんが亡くなって100日。。。
あの日は寒かったのに…先週末は暑くて半袖だった昨日は
肌寒くて長袖。今日は雨上がりで蒸し暑い？でもそんなジメ
ジメな時でも美味しいケーキを焼いた。と言ったら…判る？
そう！ポンポン
以前から見て下さってる方は、ご存知だ
と思いますが。。。いきなりポンポンって言われても何じゃ？
って思いますよねぇ～
すみません。。。えっと簡単に作れる
ヨーグルトケーキです。旦那様のお母さんから教わったものを
少し自分なりにアレンジしたレシピなのですが､メレンゲも立て
ず混ぜるだけの簡単＆失敗知らずのレシピなんです
そう！
こんな私にも美味しく焼けちゃうレシピなんであります。すごく
簡単だから、お子様と一緒に作れるのでオススメですよっ
レシピはバターを使わずオイルを使うのですが…サラダ油だ
と少しニオイが気になる方もいらっしゃると思いますが、最近
よく見かけるようになった太白油を使えば、そんなにニオイは
感じないと思います。あとは菜種油を使うとか…サラダオイル
でもバニラオイルとかコアントローとかオイルのニオイを隠せ
る？カバーできる香りがあれば問題ないと思いますよ。夏は、
冷やして食べても、秋は林檎などを使って召し上がる時に少し
チンして温めて食べたり、食べ方も色々～！凍らせたことは
ないですが。。。どうかな？１時間くらい冷凍庫に入れてみたら
それは、それで美味しいかも
クックパッドでつくれぽ戴いた
皆さんからも子供さんに人気と書かれてあるので、凄く嬉しく
なります。フィリングは、家にある果実なんでもＯＫですよ～。
旦那様も好きなヨーグルトケーキなんですが…先日の記事を
読んだらしく。。。夜にお菓子頂戴って言われて出す私が悪い
って言われちまったぁ～
まっ、ごもっともな答えですがね。
画像が少ないので、週末に出掛けたパンのイベントで買った
パンの全貌をお見せしましょう
すごい数でしょっ…これ私
一人で食べますねん！まっ冷凍するんだけど。。。詳しくは
後日パンのイベントの記事書きますねぇ～お楽しみに！
私も作ってみようかなぁ～、食べてみたいなぁ～と思ったら。。。
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とももんさん が、自家製の清見オレンジのコンポートで
ヨーグルト・ポンポン
を作って下さいましたぁ～！
とっても美味しそうなので、ぜひ覗いてみて下さいねぇ～(ﾉ´▽｀)ﾉ
つくれぽ、ありがとうございましたぁ～！パンもいつも美味しそう♡
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