皆様こんにちは
今日から、また真冬並みの天気になる
と昨日の天気予報で言ってた。暖かい夜が続いたのにな。
ストーブの灯油を満タンにしといたから、これで夜は万全！
今夜は湯たんぽも必要かもな。皆様かぜひかないように。
今日は、職場に持って行ったクランベリーとクリチのパン
クランベリー、ブルーベリー、レーズンを赤ワインで漬けて
クリチをフィリングにしたパンがあったのですが、こちらは
全粒粉やライ麦粉も入ったシンプルな配合で油脂無しの
ハード系の配合でしたが、今回はバターが入ってて、粉は
強力粉だけのものでした。私は､どちらかというと…最初に
作った赤ワインでベリーを漬け込んだパンの方が好きかな。
今回、作ったのはクランベリーを水に浸しただけのものを
使ってるから少し物足りないような気がしました。それでも
職場の人達は、美味しいと食べてくれて…あっと言う間に
なくなった。どうやら皆は、クランベリーとクリチが入ってる
パンが好きらしい。。。旦那様が居ないから一人でパンを
消費するのは大変だし…でも一人分だけ作るのも寂しい。
今は手を動かしていたいので、ちょこちょこ作っては持って
行ってる。食べてくれる人が居るって本当に幸せだなぁ～。
職場の皆には本当に良くしてもらってるし、少しはパンで
恩返しが出来てるだろうか。旦那様が食べる時は色々と
意見を言ってくれるけど、職場だと美味しいとしか言って
もらえないのが少し物足りないかも。。。
でもイマイチの
時は、ちゃんとイマイチって言ってくれるから…まぁイイか。
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