皆様こんにちは
関西では、昨日で連続猛暑日を更新した
そうで…暑い毎日が続いてますが、今日は久しぶりの恵みの
雨になるみたいです
この雨で涼しくなるといいけど、蒸し
暑くなるのは嫌だなぁ～
いや、雨が降ってくれただけいい
のか！水不足も心配だしね…少しは節電効果もあるかな？
節電といえば。。。我が家の７月の電気代！なんと昨年より
マイナス13％！すごくないですか？やればできるんだなぁ～
なんて自己満足しちゃってます。一つは、エアコンだけど…
もう一つは、オーブンの予熱かなぁ～なんて自分で思ってる
というのも、昨年までは１日に１種類のパンしか焼いてなか
ったのを、今年は１日に２種類以上のパンを焼いています。
最新機種のオーブンなら、予熱に時間もかからないし電気
代も安いと思うんですが、我が家のオーブンは古いので
予熱も10分ほど掛ってしまうし、電気代も高いと思うんです。
だから３種類焼くとしたら２0分ぶんも節約できるしねぇ～♪
ちょっと焼く時にバタバタしちゃうけど、それに慣れてしまえ
ば、けっこう楽ちんですよぉ～
さぁ～て、前置き長くなり
ましたが。。。それにも訳があってさぁ
久しぶりに焼いた
カンパ＠マンゴー酵母ストレートがヘタレだったのさっ
ちょっとねー、加水が多くなっちゃって。。。あとからマルチ
シリアルを足したりなんかして、ちょこっとマーブルっぽい
けど、これは必然じゃなく…こうなっちゃった的なマーブル。
しょぼっ！エッジはなかったけど、加水が多い分ふわふわ
カンパが焼けたよ～←結果、良かったのかい？？？
いや、私は…モチふわカンパが好きだし、エッジも欲しい
から今回のは、物足りない
ボウル被せ
もしたのにね
残念な結果だった。次は、元種でモチふわカンパだね
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