今日、15時のお客様Ｉ様に一芳亭のシュウマイをいただきました♪
小麦粉で作られた普通の皮で包むのではなく、手製の薄焼き卵で作った皮でひとつひとつ丁寧に包んでいて中の具は、豚ミンチ肉、エビ、タマネギのみじん切りを塩、コショウ、しゅうゆなどで味付けしていて至ってシンプルです。
ふんわり柔らかくて美味しかったです♪
１日平均７～８千個を売り上げるしゅうまいは、40年前に持ち帰り販売も始め、ほぼ毎日完売するそうです！！！
Ｉ様いつも気にかけていただき本当にありがとうございました🙇♀️
今日も一日おかげさまでありがとうございました
🍀感謝🍀