こんにちは、アンナです♡
毎年、2月生まれの友達3人とランチ会をしています
かれこれ、もう10年以上たつかなぁ～
美味しいもの、旅行が3人とも大好きで❦
3人に共通していることも多くて…
専業主婦、都内一軒家住まい、B型
これだけでもすごくないですか？
で、今回選んだレストランは
銀座にあるフレンチ店、Sublime premium
3年連続でミシュラン一つ星獲得というお店だったので
私たちは、ワクワク楽しみにしておりましたぁ～
結果は最後に(^^ゞ
11時半に予約してたので
ほぼジャストタイムで
10階までエレベーターで上がったのですが
だれもおらず…
しばらくうろうろしていたところ
男性が不愛想に、応対となり
第一印象悪し…
しかも、お店の雰囲気も
ちょっとイマイチ…
内装がちゃっちいい、
フレンチラストランらしからぬ、チープさを感じてしまいました
実は、わたし美味しいもの好きが高じて
フードアナリストの資格を取得し
食レポのお仕事もしておりましたので
評価もちょっと辛口になってしまいがちです
で、
10階から見える景色も
お天気があまり良くないだけじゃなくて
古臭いビルが見えるだけ…
すいません
いろんなお店に伺うことが多かったので
評価基準が高くなってしまうようです(￣▽￣;)
でも、そこそこのお値段のお店なのに
この雰囲気はアンマッチすぎるよーーー
ね、丸源のビル見えちゃって、オシャレ度下がるよね
スペシャルランチメニューはこちら
コースにお祝い用にドリンクが付いていたので
乾杯～～
まず一皿目
口に運んで、うーーー、微妙…
二皿目のサーモン
こちらもちょっと生生し過ぎて…
で、こちらがこのお店で人気？の
14日間発酵したマッシュルームスープ
中に半熟卵が隠れています
が、こちらも、微妙な味わいで…
鮮魚のポワレは、
普通だったんだけど、ちょっと味付けが強かったんです
喉が渇くなーってくらい
もち豚のお料理も
お魚と同じで塩味が濃くて
でも、お肉は、すごーく柔らかくて美味しかったです（やっとここでかい）
で、最後のデザートの盛り合わせ…
えーーー、まさか、3人の名前入りのプレートが来るんて
まったく予想してなかったので…
このサプライズには、3人ともビックリでした
3皿合わせると、壮大でしょ
