●23日
ベトナム料理が食べたいというママからのリクエストで、お仕事終わりにベトナミーズを食べに行ってきました
職場近くにある【Nha Viet Nam】
以前恵比寿の店舗に行ったことがあるのですが、
おいらの地元にもあるのを発見
今回注文したのはこちら達
ベトナム風焼きなす Ca Tim Nuong カーティムヌーン
サイゴンビールと共に頂きます
蓮の茎のサラダ gỏi ngó sen tôm thịt ゴイ・ゴー・セン
これめちゃくちゃ美味しかった～
蓮の茎の歯応えと、パクチーのいい青臭さと、エスニック独特の甘辛い味付け
甘みがあるのですが、あとからじわじわと辛さがきます
ベトナム風お好み焼き Bánh xèo バインセオ
今回の一番の目的がこれ!!!
ずっと食べたかったのです
ベトナムの定番料理で、おいらもママも初体験だったのですが、美味しかった～
卵の生地に、ココナッツが入っているのです
その甘さと、生地のパリパリさがとっても美味しかった
お好み焼きというよりもオムレツに近い感じなのですが、
もっとそれよりも卵生地は薄くて、この美味しい卵生地の中には、海老やモヤシや鶏肉等を炒めたモノが入っています
大好きなパクチーも、追加注文しちゃいました
ベトナムビールもしっかり
エスニックは、暑い夏にぴったりですね
ベトナム料理が食べたいというママからのリクエストで、お仕事終わりにベトナミーズを食べに行ってきました
職場近くにある【Nha Viet Nam】
以前恵比寿の店舗に行ったことがあるのですが、
おいらの地元にもあるのを発見
今回注文したのはこちら達
ベトナム風焼きなす Ca Tim Nuong カーティムヌーン
サイゴンビールと共に頂きます
蓮の茎のサラダ gỏi ngó sen tôm thịt ゴイ・ゴー・セン
これめちゃくちゃ美味しかった～
蓮の茎の歯応えと、パクチーのいい青臭さと、エスニック独特の甘辛い味付け
甘みがあるのですが、あとからじわじわと辛さがきます
ベトナム風お好み焼き Bánh xèo バインセオ
今回の一番の目的がこれ!!!
ずっと食べたかったのです
ベトナムの定番料理で、おいらもママも初体験だったのですが、美味しかった～
卵の生地に、ココナッツが入っているのです
その甘さと、生地のパリパリさがとっても美味しかった
お好み焼きというよりもオムレツに近い感じなのですが、
もっとそれよりも卵生地は薄くて、この美味しい卵生地の中には、海老やモヤシや鶏肉等を炒めたモノが入っています
大好きなパクチーも、追加注文しちゃいました
ベトナムビールもしっかり
エスニックは、暑い夏にぴったりですね