●13日
仕事終わりにパン作り
今日はボロニアソーセージと海苔とごぼうサラダを使って、2種類のパンを作りました
生地を一次発酵にかけ、分割
延ばした生地に海苔とボロニアソーセージを乗せます
手前からくるくる巻いて、キッチンはさみで切れ込みを入れて、エピ型に成形
もう一つは、延ばした生地にごぼうサラダを乗せ、包みます
三角型に成形して海苔を巻いて おにぎりっぽくしてみたものと、
海苔でキティちゃんのお顔を描いたものを作ってみました
210℃で15分…
完成です
ボロニアソーセージと海苔が、想像以上にあっていてびっくり
ボロニアソーセージの強い味に負けないくらい、海苔が香ばしかった
そしてキティちゃんごぼうパンとおにぎりごぼうパンも、可愛く仕上がりました
キティちゃんグラスと一緒に、頂きました
やっぱり大好きパン作り
仕事終わりにパン作り
今日はボロニアソーセージと海苔とごぼうサラダを使って、2種類のパンを作りました
生地を一次発酵にかけ、分割
延ばした生地に海苔とボロニアソーセージを乗せます
手前からくるくる巻いて、キッチンはさみで切れ込みを入れて、エピ型に成形
もう一つは、延ばした生地にごぼうサラダを乗せ、包みます
三角型に成形して海苔を巻いて おにぎりっぽくしてみたものと、
海苔でキティちゃんのお顔を描いたものを作ってみました
210℃で15分…
完成です
ボロニアソーセージと海苔が、想像以上にあっていてびっくり
ボロニアソーセージの強い味に負けないくらい、海苔が香ばしかった
そしてキティちゃんごぼうパンとおにぎりごぼうパンも、可愛く仕上がりました
キティちゃんグラスと一緒に、頂きました
やっぱり大好きパン作り