●25日
日曜日は、ボディパンプ＆ボディアタック
クラスにご参加頂いた皆様、ありがとうございました
仕事終わり、おうちに帰ってパン作り
本日は、同じ生地で、きんぴらとゆで卵を使った、2種類の惣菜パンを作りました
生地をこね、一次発酵。
一次発酵終わり、分割
綿棒で生地を伸ばし、きんぴらとゆで卵を乗せ、それぞれ形成します
ここから二次発酵に入ります
二次発酵を終え、一回り大きくなったパンに
マヨネーズをかけます
210°のオーブンで15分焼き上げ完成
!!
仕上げに、ゆで卵の方にはバジル
きんぴらの方には七味をかけました
表面カリっと、中はモチっと、
美味しく焼きあがりました
やっぱりパン作りが好きなあゆまんです
日曜日は、ボディパンプ＆ボディアタック
クラスにご参加頂いた皆様、ありがとうございました
仕事終わり、おうちに帰ってパン作り
本日は、同じ生地で、きんぴらとゆで卵を使った、2種類の惣菜パンを作りました
生地をこね、一次発酵。
一次発酵終わり、分割
綿棒で生地を伸ばし、きんぴらとゆで卵を乗せ、それぞれ形成します
ここから二次発酵に入ります
二次発酵を終え、一回り大きくなったパンに
マヨネーズをかけます
210°のオーブンで15分焼き上げ完成
!!
仕上げに、ゆで卵の方にはバジル
きんぴらの方には七味をかけました表面カリっと、中はモチっと、
美味しく焼きあがりました
やっぱりパン作りが好きなあゆまんです