5/29(土)奈良の遷都1300年イベントに行ったですン晴れ

 新しい軽い靴を買ってはいてだけんど、たくさん歩いたのと、

どしても足先が前にすべっちって

ああ・・指先・・・曲げていたい&痛い ガーン


この日は靴はけず、サンダル履きで買い物。



白身魚のソテー トマト&生バジル乗っけ


くまちんの気ままKitchen

ミニトマトが安くて。炒めるとあっためると甘みがぐ~んとアップアップ

たくさん食べれて一石二鳥

くまちん、このところお気に入りですン にひひ


トマトと言えばバジルとの組み合わせでしょ!


おあつらえ向きに100円の生バジルがぁ、あったとさ。

 値段も量も手頃。。

柔らかくて、キッチンにおいてるだけでとってもいい香り。

芳香剤にもなるっちv(^-^)v


ささっと炒めて、お魚ソテーの上に。

 う~ん、イタリアンな感じ。 生の葉っぱは見た目用。

 生でかじっても甘くてびつくり、正直。


魚は、、何の魚か、忘れちった(>_<)

大きくて片身700円と、まずます。食べ応えあり。


これは自分でも、よしよし o(^-^)o



カブと鶏肉の簡単シチュー風?


カブもこの冬からのお気に入りに仲間入り。

 滑らかな歯ざわりと甘くて、味がよく浸みるからGood!!

 葉っぱも、ざく切りにして。おいしいよ!

 なので、カブが主役で、鶏肉はホントの意味で「ダシ」。


人参も適当に切って、バターでさっと炒めるンす。

で、ハインツのホワイトソース小袋を適量(こん時は2袋)

入れて、煮含めれば、出来上がり音譜

 とろとろシチューというより、

 ホワイトシチュー風味 ・・。)ゞ ミルクだけよりはコクが出ますン


おしたし 主役はミョウガ


ミョウガも大好きですン

もやしとほうれん草はゆでて、軽く塩・コショウだけ

ゴマとミョウガの風味でいただきます。。。おつな、お味。

ドレッシングとか、いらないもん


あ、これ2人分ね。


疲れた体に野菜たっぷり補給できたですングッド!


カリフラワーが食べたくて。


※ぶつ切り野菜のソテー 豚モモ肉焼きのせのせ


 ブロッコリーはよく食べるけんど、最近とんと、カリフラワーは

食べなくなったなーて。

 昔は蒸してマヨネーズかけただけでもおいしく食べたですン。


スーパーの棚でカリフラワーを発見。

食べ応えがするように人参・ジャガイモとともに大ぶりに切って。

アスパラガスは元気イメージの彩りと歯ごたえに期待!


なんか物足りない気がして、ソーセージも入れちった べーっだ!

コンソメとマスタードで味付けして、炒めて・・終わり。

あ、そうそう、今日の野菜は炒める前にチンしておいて

火の通りがよくなるようにしたけん。

野菜のみずみずしい甘みが残るンす。


くまちんの気ままKitchen-May,29



普通は豚も一緒に炒めること多いけんど、

肉!あります!を見せるため、別に焼いて乗っけてみますた。

ボリュームありそでせう?


それから、今日はお出かけしましたけん、

百貨店で買った、お出汁で食べる「えびしんじょう揚げ」と、

冷たい「ツナサラダ」をプラス! ぜいたく気分音譜

くまちんの気ままKitchen


あ、これ二人分ですン。

週末は近所の友達と食べますけんにひひ


ま、こんなもんですン。

写真・・ガンバろ

ぽちぽち、よろしう足あと

はじめよっかなーて


くまちん

お仕事 割かし忙しめ(T_T)

だから

平日はたまにだけんど

週末はなるだけ自分で晩ごはん作って食べてるっす


なんてことないメニュー but 美味しいんですン ニコニコ

ああ自画自賛


次は撮った写真を貼り付けるのトライしよっとぐぅぐぅ