いやぁ～、晴れましたね～
さっそく今朝、急いでタオルケット洗っちゃいました。
だって、昨日や～な臭いがしてたから・・・(ノ◇≦。)
今夜は気持ちよく眠れることでしょう
梅雨は明けそうですが、今年は冷夏ですって？
そういや若かりし頃、親友と海の民宿でバイトした時が冷夏だったな。
お客さんが少なくて楽でしたが、毎日の休憩時間に日焼けするぞって
張り切ってたのに、寒くてほとんど海へは行きませんでした。
海へ行くのはガマンできますが、お米の不作に恐怖です(TωT)
お米は、だいたい5kg￥2,000前後のコシヒカリを買うんだけど、
いつも高価で買えない”ミルキークイーン”ってのが安売りしたら
必ず購入します。かなり美味しい
日頃は魚沼産コシヒカリくらい高価なんだけど、たま～～～に
ラ○フで安売りするんだよな。
最近ちらし寿司にはまっててよく作るんだけど、ミルキークリーンの酢飯は
たまりません
やめられませんお箸が止まりません
酢飯はコシヒカリオンリーでは無理があるそうな。
美味しいお米はねばりがあって握ると潰れてしまうらしい。
我が家のちらし寿司は生ものはほとんど入りません。
食べきれなかったら次の日に蒸し寿司にするから (o^-')b
それよか、毎回具が貧相でシャリを楽しんでるだけって感じ (*^.^*)
いつも冷蔵庫に作り置きしてある寿司酢は
鮨処いちい さんのおかみさん
寿司屋のおかみさん小話 を参考にさせて頂いてものです。
北海道の酢飯は甘めらしく、私の口にピッタリだったのです。
ほんっとに、おかみさんの教えてくれる酢飯は美味しいよ～
しかも、おかみさん、とってもセンスがいい！
おかみさんが作るお料理も器も、そして盛り付け方も私は大好きです
あ～、お寿司食べたくなってきた・・・ (/ω＼)
昨夜はブリのあら煮を作って失敗しちゃったら、
撮った写真もボケボケ。使い物にはなりません。
それと、むしょうにコロッケが食べたくなったので
スーパーの総菜売場で揚げてあるものを買って器に盛っただけ。
肉コロッケ。美味しかった～
それと一緒に頂いたのは、これで何本目かな？ってくらいハマってる白ワイン。
￥700くらいだったと思う。
値段の割に深みがあって、酸味はほどよく、甘くなく美味しい (〃∇〃)
昨日はダーが来なかったのでこんな簡単な食事でした。
息子が食べたお蕎麦も載せておこうかな。
黄身が潰れてしまいました 
緑のものはアスパラに見えるけど、オクラですぅ
会社のお友達が崖の上のポニョのDVDをくれたのでワインを飲みながら
息子と映画鑑賞をして、まったりと楽しい夜でした o(^▽^)o
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