毎日天気が悪い。昨日も同じ。
傘をさしてでも行きたかった、旭川の地酒蔵、高砂酒造明治酒蔵。
ブログでお知り合いになれたKinokoさんのお勧め。
「国士無双のお酒は旭川の地酒。旭川駅から遠くないところに酒蔵がある」
「国士無双」は、何度も賞を取る有名な酒だから、名前だけは知っていた。
しかし、このお酒が旭川育ちとは、、
。
旭川は大雪山系の豊かでおいしい水を生かした酒造り、
かつては「北海の灘」と呼ばれていたとか、、。
どうりでスーパーで見つけた旭川地酒「男山」も
ふっくらとおいしい酒。毎晩飲んでいる。
高砂酒造明治酒蔵は、明治42年に建てられ、
築100年以上も年を重ねた、風格のある建物。
旭川市景観賞も受賞、すてきな風情のある建物
玄関を入ると仕込み水がお出迎え。
そのまま通路を進むと展示物が、、。
明治時代の酒造りが偲ばれる。
たくさんの人が詰めかけていた。
その人たちに交じって、試飲を楽しんだり見学したり。
「ちょっと辛口かな、いい酒だ」、とケンさん。
おいしいお酒でした。晩酌が楽しみとケンさん。
ここを教えて下さった札幌育ちのKinokoさん、
沖縄でもお世話になったことにも感謝しながら、、思う。
この年になっても、新しい友達に出会える、増える。
ブログって、いいもんですね。
私のこれからの世界を広げる。広げてくれる。
おまけをくれる、ご褒美もくれる。
ワクワクしながら、これからもブログを書く。
