超絶品！カサゴの酒蒸し

2週間続けて久しぶりに餌釣りでカサゴを狙ってきました

誰もカサゴを釣っている人がいないのか、同じテトラの穴で何匹も釣れました

先週の釣果は

今週の釣果は、

先週はカサゴの煮付けを食べました

昨日は、煮付けばかりは飽きてくるので違う料理にしようと、酒蒸しに初挑戦！！

これがものすごく美味しかった！！

写真を取り忘れたので、料理法を参考にしたネット上にある画像をお借りしました。