不況の中で勝ち続ける 王将フードサービスの現場力経営

不況の中で勝ち続ける 王将フードサービスの現場力経営
http://www.nikkeibp.co.jp/article/column/20090410/145691/

チェーン展開している外食産業はセントラルキッチンが主流です。
セントラルキッチンとは各チェーン店舗で提供する食材・メニューを
共通化することによって仕入れのメリットを出したり、
個々の店舗の作業を標準化することによって全国均一の
サービス提供が可能となります。

王将の場合は、店舗ごとの独自メニューが地域密着型の
サービスを提供できて売り上げ拡大できているのかと。

これからはOne To Oneマーケティングが主流になる兆候が
王将から見てとれますね。

医療従事者向けコンテンツを配信する「Medical e-hon」をオープン

医療従事者向けコンテンツを配信する「Medical e-hon」をオープン
http://www.tohan.jp/whatsnew/news/post_52/

よくわかります。
世の中の流れとして「卸」業態不要論が、どの業種でも出ていますからね。

業種は違いますが、
元「卸」が生き残りをかけてテクノロジーを活用した新しいビジネスを
やっていかなければいけない状況ですからね。

パルコ／Eコマースを強化

パルコ／Eコマースを強化

http://www.ryutsuu.biz/strategy/b040912.html


店舗とＥコマースの両輪でやっている企業の直近の売上高を見てみると

ＵＮＩＱＬＯ143.8億円（前年比114.5％）

丸井　　　　　80億円（前年比較データなし）

無印良品　　62億円（前年比122％）


リアルとネットとの相乗効果をあげるために

在庫システム・物流システムを統合したり色々工夫が必要ですね。


がんばれＰＡＲＣＯ！

インターネットを利用した次世代メディアプラットフォーム「TVIP （テレビップ）」がプレオープン

インターネットを利用した次世代のメディアプラットフォーム「TVIP （テレビップ）」がプレオープン

http://japan.cnet.com/release/story/0,3800075553,00044906p,00.htm


ＩＰＴＶはどこが覇権をにぎりますかね？

テレビみたいにつけたら番組がやっているスタイルということであれば

モチはモチ屋でテレビ局が手がけるサービスの方がコンテンツの

クォリティが高いですよね。


そういえばＴＢＳも合弁で新しいことをやり始めたようですが。。


グーモ

http://www.goomo.com/player/goomo.html

新BSデジタル放送、空き周波数に約3倍の事業者が申請--総務省発表

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http://japan.cnet.com/news/com/story/0,2000056021,20391345,00.htm


先日、商社は参入見送りという記事が出ておりましたが

テレビ局以外の異業種ではどういう事業者がコンテンツ提供するのでしょうかね。


関連ＵＲＬ

３商社、ＢＳデジタル参入見送り…三井、三菱、伊藤忠

http://ameblo.jp/atsg/entry-10229260501.html