今回は前から気になっていた坦々麺屋さんに行ってきました!


風雅

葛飾区小菅(中華そばダイニング)

綾瀬駅から歩いて行ったんですが徒歩で15分ちょいでちょっと遠いかな?って位ですね★


月~金 11:30~15:00 17:30~23:00

土・日・祝 11:30~23:00


私は「つけ麺デラックス」(坦々麺・塩)1100円で旦那さんは「とりのせ坦々麺」980円を頼みました!


つけ麺にはチャーシュー・ほうれん草・味付け卵・ネギ・メンマが乗っていて

つけ汁は坦々スープ+塩か醤油が選べますw

私は塩にしました★

最初塩スープで食べたのですが最初にがっつりエビの香りと味が来ますね!

最初は半分位しかスープに付けずに食べたのですが、

麺はがっつりスープにつけて食べた方が美味しいです♪


坦々スープは最初ナッツ系の香りがしてかなりクリーミー★

だけどゴマと味噌もがっつりきいてて濃厚なスープでしたw

ラー油はお店の人がかけてくれるのですが辛いのが得意ではないので少量にしてもらいました!
なのでちょっとピリって感じでしたね!


旦那の感想


鶏乗せ坦々麺

ゴマベースの、松の実、ピーナッツ、エビの香り、味がバランスよく調和した、クリーミィなスープ。

何かが突出した感じは受けず、全ての調和が絶妙と思う。肉味噌も主張しないが、無しでは成り立たない

味でした。

玉子麺は喉越し良く、適度な腰の主張しない味。極々個人的には、もう少し麺にざらつきがあり、

よりスープと絡んでくれると嬉しいです。完食後にスープが多めに余った故・・・(それが狙いかもね・・・)


おみやにゴマ味噌(200g)300円を購入して帰りました★

ゴマがきいてて濃い味で美味しかったですよw

いろんな料理に使用したいですね~!


お会計時に2000円以上だったんで餃子無料券を頂きました!

なので次回はそれを使用したいしチーズのせか全部のせ坦々麺にチャレンジしたいですね♪


Apple In-Ear Headphones with Remote and Mic  購入。

主に使うであろうiPod5.5Gにて使用した感想を・・・


・装着感

 イヤーピース(L)を使用。

 いいっす!

 個人的には、SHUREのソフトフォーム より好き。

 SHUREのソフトフォームは、潰した状態から耳の中で復元する際の、

 復元力が強く感じ、外耳道への圧迫から装着感が悪かった。

 In-Ear Headphonesは、復元力は有りつつも、フォームの中は空洞だから、

 強い圧迫感を感じなかった。

 密閉感もしっかり感じる。


・音質

 よく言われる通り中高音寄りと感じました。

 高域、サ行が耳に刺ささらない、比較的ソフトな高域表現かなぁと・・・

 CK-10 と比較して、高帯域の狭さを強く感じる。高域ボーカルの抜けに顕著な差。

 低域は少ない。出てない。解像度も低め。

 image X10 と比べても出てないと思う。X10は予想以上に低域出るんですよね。


・その他

 iPodで使る事を考えると、良いと思う。

 iPodのアンプで制動できる音域にフォーカスした音造りを強く感じます。

 使い込みを進めて、感想が変わるかな・・・

 

 

 

今日はお肉が食べたい旦那さんの為に帰りがてら焼肉屋さんに行きました!
最近はホルモン系に嵌ってるのでホルモン系の種類が多くて美味しそうな所をネットで検索しながら帰ってきました!

ヒットしたのは↓

情熱ホルモン
北千住店(ホルモン焼き屋)
北千住の駅から徒歩5分位のとこにありました!

営業時間
月~土17:00~翌2:00
 日 17:00~翌0:00
(ラストオーダー1時間前)

ここはいろんな種類のホルモン(ハチノスやハナハナ・せんまい等頂きました!)が確かにあって面白いんですが・・・残念ながらもっかい行きたいとゆう味では無かったです・・・。
注文メニューはハナハナ(鼻)304円・牛タン(舌)514円・タン軟骨304円・ハチノス(第二胃)409円・ホルモン(小腸)409円・焼千枚(第三胃)409円をでした!
ハチノスが美味しかったんですが・・・味付けが(泣)
後、お肉が油っほいのと煙を吸わないのとホルモンがすべて固い(汗)
取り皿も小さくて七輪から火が大量に出ているのが残念でした・・・。
七輪と煙吸う筒がちょっと邪魔です・・・(泣)
ちゃんと吸ってくれるならともかくあれはちょっと(汗)



少量しか注文してなかったのではしごです★
今度はここ↓

せんりゅう
綾瀬店(炭火焼肉)
綾瀬駅から多少歩きますが安くてホルモン系の種類が豊富な焼肉屋さんです★

営業時間
月~土 11:00~翌01:00 (LO24:00)
日・祝 11:00~24:00 (LO23:00)


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今回で2回目なんですが初回行った時には実はあんまり期待してなかったんです!
安いって聞いてたんで試しにって感じで行ってみたんですが、
その頃からホルモン系に嵌っていたので入ってメニュー見てびっくり!
あんまり見たこと無いホルモンがあるんですw
一回目に行った時はホルモンミックス・ホルモン・子袋・冷麺等ホルモン系中心で頼みました!
味も美味しくてお肉もやっこくて安くてここは好きです♪

なので今回も手堅くここに訪問w
今回もとりあえずホルモンミックス(千枚・ホルモン・ハツ・子袋かな?)1260円は頼みましたw
他はギャラ(第四胃袋)630円・千枚焼(第三胃)525円・ハツ塩焼き(心臓)525円・豚軟骨塩焼き609円・合鴨塩焼き819円・豚タン塩(舌)630円・豚子袋(子宮)609円・熟成和牛壷漬924円を注文しました!

今回は熟成和牛壷漬が一番美味しかったです!
お肉が一番やっこくて、味付けが凄い良かったですw
また食べたいです★

後千枚!これは見た目はちょっとアレですがさっぱりでコリコリしてて美味しいですw
情熱ホルモンの千枚は灰色でしたがせんりゅうの千枚は白いのです!
検索したところ湯剥きして灰色の部分を取り除いて白千枚として提供しているところがあるとのこと、
せんりゅうもそれっぽいですね!
白千枚のがくせが無く好きです★

次回はせんりゅうでハチノスとテールや鶏・刺系を食べてみたいです!

今回は内食です!

『正華 』

五反野店(中華)

東京都足立区弘道1-1-18
営業時間/???


五反野にある中華屋さんで肉まんとあんまんと角煮まんと辛味まんと餃子を購入しました!


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見難いですが上記の写真の左上からあんまん・辛味まん・肉まん・角煮まんです!(左上から右へ、左下から右)

以前も肉まん等を購入して食べたんですが、皮がしっかりしてて具もいっぱい入っていて美味しかったですw
あんまんはがっつり餡子が入ってるんですが甘すぎてなくて好きです★
角煮まんは皮の上に角煮が乗ってるのみで具は無いんですが、皮に味が染みててそこが美味しいです!
餃子はまだ焼きたてだったらしくあったかいですよ~ってお店の人に言われました!
皮はしっかりしてるし餡が野菜多めでしっかり味がついてて美味しかったですw
辛味まんは今回はおみやとしてお義母さんにあげてしまったので感想はまた今度で!

ここのラーメンはまだ食べたことが無いので今度は店内に入りたいです!
焼きたての餃子も食べたいですし★

初めて書いてみました!

初記事はブログを書こうと思ったきっかけのお店事など★

bim bum bam PRIMO
秋葉原の中央改札口から徒歩5分程の所にある生パスタ屋さんです!

営業時間
平日 11:00~23:00 LO(22:00)
土日祝 11:30~22:00 LO(21:00)



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初回はカルボナーラ(Tagliatelle(タリアテッレ・麺の幅6mm))980円とゴルゴンゾーラ(ペンネ)1200円を食べました!
この日はパスタ屋さんはしごしたんですが、食べきれましたw
さすが生パスタって感じで麺はモチモチしてましたし、味も美味しかったです!
旦那さんも私もゴルゴンゾーラのが好みでしたね!
値段も手頃ですし良い感じのお店でした★

ちなみに日曜日に行ったのですが、13時から18時まではソフトドリンク無料か大盛り無料でした!




2回目は平日お友達と行きました!
平日の日替わりランチだったのでメニューはうろ覚えですが・・・
たしかほうれん草と牛挽肉のラグーソース(スパゲッティ)750円だったような?
麺の細さは覚えてないですが普通のスパゲッティでもモチモチしてました!
平日のランチはミニサラダ+スープ+日替わりパスタ(3種)で850円でした★
ぐるなびで割引券ゲットしていたので750円でしたがw

お友達は生パスタ初だったみたいでパスタがあんなにモチモチしてるのは初めて食べる~♪
って喜んでくれました!

今の所自分達では一番美味しい生パスタ屋さんです★