EDENあすか日記

夫婦で野菜農園をしています。
野菜農園 笑伝〜EDEN〜
野菜ソムリエで3児の育児中の農家ママ(^^)
農業と子育ての日常あれこれをゆるーーーく
書いています(*´꒳`*)


テーマ:
わさび菜 3株
りんご 1/4個
生姜 一欠片
干し柿 1個
水150cc
はちみつ 小さじ1
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わさび菜は、その名の通りわさびの香りがする葉菜です。米沢ではたまに見かけるこの野菜。
サラダやおひたしでいただきます。βカロチンが豊富で、ビタミンCやビタミンB2、葉酸なども含みます。刺激が欲しいならコレ!

スムージーにわさび菜が辛いと思ったので、干し柿で甘さをプラスしました
でも、干し柿の甘さを上回るわさび菜の香りと辛味!(´Д`;)甘すぎ?と思い干し柿1個でやめといたんですが…
だいぶピリッと感じます。
味は美味しいのですが、辛味と香りがすごいです!
{648C967F-FF2C-4102-A3FB-371F0D2DB376:01}

明日は豆乳で再挑戦してみようと思います

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