おはようございます。少し前の外呑みです。
先日、新潟の会社近くの焼き鳥屋さんにおじゃましましたよ(^o^)
まずは、
ぐびぐびっと
こちらは、去年一回だけ部長とおじゃました、お店ですが、作業服見て私の事覚えていたみたいです(≧∇≦)
部長が、迷惑掛けてた~~かな⁇
部長は、今年は、横浜に戻って、私に今度新潟だから、呑みに行けよ~って横浜で言われたのでおじゃましました。
その後は、串盛りおまかせ~~
うまいっしょ^_^
そうそう、私は、トウモロコシを茹でる時も、焼く時も皮のまんま、そのままやってましたが、世間一般は、皮やひげを取ってから茹でたり、するそうですね。スーパーとかでも、むいている人いるもんね。レンヂでチンする時も、そのままラップで包んでチンしてから、皮やひげを取った方が、美味しいと思うのですが⁇そのほうが楽に綺麗にひげを取れると思いますが。うちのカミさんの実家を含め農家さんは、みんなそうしてると聞いたのですが?青森の百沢の嶽きみは、そうなんだけどな~~って、ローカルです。青森で現場に行った時に、嶽きみ買った時に教わりました(T . T)それまでは、普通に皮とひげを取ってから、茹でたり焼いてましたが(≧∇≦)
枝豆にキミと旬の物って美味しいですね^ ^
































