収納アドバイスのお仕事で埼玉のお宅におじゃましました。
今回はキッチンの収納レッスン。
前日までに奥様が断捨離を実行しておいてくれたので
大幅に時短することができました。
本来なら、この処分するという作業に
結構時間がかかるんです。
それでも同じ道具が複数あったり
ストックの数が多かったりで
もう一段と、断捨離を決行。
そして、
とてもよく使う、よく使う、時々使うのグループに分類。
とてもよく使うとよく使うグループを
使いやすい高さのスペースに収納しました。
吊り戸棚など高いところへの収納は
取手付きの収納ケースを利用すると
出し入れが容易になります。
今回はお茶セットとダシ類、タッパー容器を
このタイプの収納にしました。
シンク下にはボールやザル、鍋類を収納
その横の引出しには、
カトラリー、調理器具、調味料類をおさめました。
食器や家電は背面の食器棚やラックに収納。
ラックの最下段はゴミ箱置きにしました。
キッチンに散らばっていたものが
すべて所定の位置にしまわれたので
キッチンの雑然さが一掃されました。
「カウンターにはついものを置いちゃうのよね。
このままをキープするのはちょっと難しいわ」
との奥様からの発言。
そうなんです、カウンターの高さは
ものを置きやすい高さなんです。
ですから、気をつけないと、ものが集まってしまうんです。
それでは、カウンターに、グリーンを飾りましょう。
空いているからつい置いてしまうのです。
それなら、スペースをつくらなければいいわけです。
リビングから眺めた際、
箸立てやまな板がグリーンに隠れるのもいいですね。
次回はリビングのカウンター下収納のレッスン予定です。